3 суперпродукта грудня

3 суперпродукта грудняТри суперпродукта грудня багаті корисними вітамінами і мінералами - вони допоможуть вам підготуватися до січневого холоду та насолодитися смачними вечерями.

1. Гриби. Чому ми любимо їх? Гриби здатні забезпечити масу приємних смакових відчуттів, не додаючи при цьому великої кількості калорій в наш раціон. Ряд грибів також володіють противірусними, імуноукрепляючими і протизапальними властивостями. Деякі види, такі як шиїтаке, здатні знизити рівень холестерину і протистояти раку. За твердженнями дієтологів з Академії харчування і дієтології США, вони також багаті селеном. Цей мінерал-антиоксидант захищає від серцевих захворювань, старіння і деяких видів раку. Один з найпростіших способів насолодитися грибами - додавати їх в салат сирими або соте з додаванням невеликої кількості оливкової олії та часнику.

2. Брокколі по праву вважається овочем здоров'я: при низькому вмісті калорій в ньому міститься багато клітковини і вітаміну С, а також кальцію, заліза, калію і вітамінів B, E і K. Багато досліджень показали значення брокколі у профілактиці раку, хвороб серця, інсульту, проблем із зором, запобігання втраті кісткової маси. Якщо ви втомилися додавати брокколі в салати або готувати його на пару, застосуйте творчий підхід. Спробуйте додати цю капусту в овочевий суп або обсмажте на рафінованій оливковій олії в паніровці.

3. Селера - корисні не тільки гілки, але насамперед корінь селери. Селера багата клітковиною, вітаміном В6 і калієм. Ряд досліджень показали, що селера може боротися з раком товстої кишки. Як і інші продукти, її найкраще вживати сирою - таким чином ви збережете в продукті найбільше поживних і корисних речовин. Для різноманітності приготуйте гарнір на її основі: спробуйте тушкувати корінь селери разом з іншими овочами з невеликою кількістю оливкової олії і свіжих трав і спецій.

Свежие новости

01:58
Пашинского ударили дверью в Раде во время интервью
22:00
Мэр Львова признал, что город на грани катастрофы из-за невывоза мусора
21:00
Министр соцполитики рассказал, как будут "доить" граждан, мечтающих о пенсии
21:00
Порошенко: Швейцария может дать Украине безвиз
20:30
Стало известно, кто пойдет завтракать к Пинчуку вместо Порошенко
20:00
Коллаборанты в семье и квартира за копейки: в сети показали, как живет судья Высшего хозсуда
20:00
Украинский паспорт попал в список самых влиятельных документов
19:59
Билецкий передал в ГПУ доказательства коррупции руководства НГУ (ВИДЕО)
19:30
Как сын главы Нацбанка зарабатывает и что имеет в жизни
19:18
Рада снова провалила закон о спецконфискации
19:13
Сергей Кравченко, казнокрад Януковича под маской «общественного деятеля»
18:00
В Ривне разрекламированный дуобус порвал линии электропередач, после чего водитель скрылся
17:40
У батька Шуфрича прокуратура не змогла забрати скандальну землю в Конча-Заспі
17:27
Что происходит в Оппозиционном блоке
16:00
В сети показали размер киевской платежки за отопление на 7900 гривен
15:23
Почему бизнесмен вынужден выплачивать "зарплату в конверте"
15:10
Соцсети о новых требованиях МВФ: украинцы должны постепенно прекратить есть
Больше новостей