3 суперпродукта грудня

3 суперпродукта грудняТри суперпродукта грудня багаті корисними вітамінами і мінералами - вони допоможуть вам підготуватися до січневого холоду та насолодитися смачними вечерями.

1. Гриби. Чому ми любимо їх? Гриби здатні забезпечити масу приємних смакових відчуттів, не додаючи при цьому великої кількості калорій в наш раціон. Ряд грибів також володіють противірусними, імуноукрепляючими і протизапальними властивостями. Деякі види, такі як шиїтаке, здатні знизити рівень холестерину і протистояти раку. За твердженнями дієтологів з Академії харчування і дієтології США, вони також багаті селеном. Цей мінерал-антиоксидант захищає від серцевих захворювань, старіння і деяких видів раку. Один з найпростіших способів насолодитися грибами - додавати їх в салат сирими або соте з додаванням невеликої кількості оливкової олії та часнику.

2. Брокколі по праву вважається овочем здоров'я: при низькому вмісті калорій в ньому міститься багато клітковини і вітаміну С, а також кальцію, заліза, калію і вітамінів B, E і K. Багато досліджень показали значення брокколі у профілактиці раку, хвороб серця, інсульту, проблем із зором, запобігання втраті кісткової маси. Якщо ви втомилися додавати брокколі в салати або готувати його на пару, застосуйте творчий підхід. Спробуйте додати цю капусту в овочевий суп або обсмажте на рафінованій оливковій олії в паніровці.

3. Селера - корисні не тільки гілки, але насамперед корінь селери. Селера багата клітковиною, вітаміном В6 і калієм. Ряд досліджень показали, що селера може боротися з раком товстої кишки. Як і інші продукти, її найкраще вживати сирою - таким чином ви збережете в продукті найбільше поживних і корисних речовин. Для різноманітності приготуйте гарнір на її основі: спробуйте тушкувати корінь селери разом з іншими овочами з невеликою кількістю оливкової олії і свіжих трав і спецій.

Свежие новости

13:30
За вымогательство задержан профсоюзный босс, работавший под маркой ГПУ
13:00
За рішення суду в Україні блокуватимуться інтернет-сайти
12:30
Стрельба в киевском кафе: двое раненых
12:11
За пять лет доходность биткоина превысила показатели Facebook и Google в 8 раз
11:51
Беглый нардеп Шепелев заявил, что пьяный Луценко получил от него огромную взятку
11:00
Глава Госрезерва Мосийчук подтвердил, что Грановский и его партнер Адамовский связаны с «Трейд коммодити»
09:54
"Идите в ж*опу": глава МВД Украины оскандалился на встрече с блогерами
09:30
Журналист обратился к власти: В последние недели какой-то плотный поток ошибок и бреда
21:00
Адвокаты цинично поиздевались над людьми Гонтаревой, почуявшими "халяву"
20:00
Елітний слідчий Авакова переписав на батьків елітну нерухомість у Києві
19:30
Дружина судді за рік декрету заробила більше 10 мільйонів
19:12
Аваков розповів, хто фінансує провокації на акціях до річниці розстрілів Майдану
18:30
Порошенко поддержал идею блокировки "ВКонтакте" и "Одноклассников"
17:30
В Киеве будут судить двух пенсионеров за продажу “липовых” 50 тыс долларов
16:30
Александр Ярославский замял дело, забрав трактор со штрафплощадки
15:30
Как живут «топовые» правоохранители уже после проведения реформы
15:00
На Майдане в Киеве начали вводить беспрецедентные меры безопасности
Больше новостей