3 суперпродукта грудня

3 суперпродукта грудняТри суперпродукта грудня багаті корисними вітамінами і мінералами - вони допоможуть вам підготуватися до січневого холоду та насолодитися смачними вечерями.

1. Гриби. Чому ми любимо їх? Гриби здатні забезпечити масу приємних смакових відчуттів, не додаючи при цьому великої кількості калорій в наш раціон. Ряд грибів також володіють противірусними, імуноукрепляючими і протизапальними властивостями. Деякі види, такі як шиїтаке, здатні знизити рівень холестерину і протистояти раку. За твердженнями дієтологів з Академії харчування і дієтології США, вони також багаті селеном. Цей мінерал-антиоксидант захищає від серцевих захворювань, старіння і деяких видів раку. Один з найпростіших способів насолодитися грибами - додавати їх в салат сирими або соте з додаванням невеликої кількості оливкової олії та часнику.

2. Брокколі по праву вважається овочем здоров'я: при низькому вмісті калорій в ньому міститься багато клітковини і вітаміну С, а також кальцію, заліза, калію і вітамінів B, E і K. Багато досліджень показали значення брокколі у профілактиці раку, хвороб серця, інсульту, проблем із зором, запобігання втраті кісткової маси. Якщо ви втомилися додавати брокколі в салати або готувати його на пару, застосуйте творчий підхід. Спробуйте додати цю капусту в овочевий суп або обсмажте на рафінованій оливковій олії в паніровці.

3. Селера - корисні не тільки гілки, але насамперед корінь селери. Селера багата клітковиною, вітаміном В6 і калієм. Ряд досліджень показали, що селера може боротися з раком товстої кишки. Як і інші продукти, її найкраще вживати сирою - таким чином ви збережете в продукті найбільше поживних і корисних речовин. Для різноманітності приготуйте гарнір на її основі: спробуйте тушкувати корінь селери разом з іншими овочами з невеликою кількістю оливкової олії і свіжих трав і спецій.

Свежие новости

22:26
Кум министра Омеляна Максим Шкиль организовывает DDoS-атаки чтобы скрыть дерибан на Укрзализныце
22:00
Кононенко задекларировал 14,7 млн гривен доходов и пальто за 216 тысяч гривен
21:30
Владимир Омелян и Максим Шкиль: тайная коррупция реформатора и регионала
21:00
Тимошенко «радикально» изменила имидж
20:30
Одесская схема: по документам груз уничтожают, а в реальности продают на рынках
20:10
НАБУ обыскивает НБУ
20:00
Хотел зарядить: В новом трамвае у киевлянина сгорел телефон
19:30
Корчак — на критику Гройсмана: Почему я должна идти в отставку? Я отделена от ресурса
19:20
"Чрезвычайная ситуация": стало известно, почему Трамп игнорирует украинский вопрос
19:00
Луценко: "В мае этого года я фактически потеряю "диктаторские" полномочия"
18:30
Свои против чужих: названы зарплаты топ-менеджеров в Украине
18:00
В НБУ едет ревизор из МВФ
17:40
МИЗРАХ ИГОРЬ: Некоторые тонкости э-декларирования
17:00
Кулик прикрив незаконне збагачення рішенням Печерського суду про те, що мати його дітей йому ніхто
16:50
Фонд госимущества хочет запустить “электронный супермаркет”
16:30
Почему Грановский «слил» свою «карманную» судью Ластовку?
16:00
Самые громкие расследования Виктора Шокина: коррупция, убийства, сепаратизм
Больше новостей