5 рецептів для зміцнення кісток

5 рецептів для зміцнення кістокМабуть, всі знають, які продукти сприяють зміцненню кісток і тим самим запобігають переломам - молоко, сир, шпинат... Але цього мало: їх необхідно правильно готувати!

1. Голубці. Вони традиційно готуються з рисом, також додають туди ароматичні трави і спеції, яловичий фарш, і все це загортають у листя капусти або винограду. Оливково-зелені листя містять чимало кальцію, а вимочування їх у знежиреному натуральному йогурті ще більше підвищить зміст цього корисного мінералу. 6 невеликих голубців в соусі з чвертою склянкою йогурту дасть вашим кісткам до 147 мг кальцію - близько 15% норми кальцію, який потрібно з'їдати в один день.

2. Крокети з лосося або горбуші - дуже смачний і ситний спосіб отримати більше кальцію. Причому страви з консервованого лосося дадуть вам у 10-20 разів більше кальцію, ніж «нудне» філе. Збийте до вершкового соусі кріп зі знежиреним натуральним йогуртом - і ось вам 315 мг кальцію в двох крокетах.

3. Манікотті - італійська паста у вигляді трубочок, з якої можна приготувати чудову, смачну і дуже ситну страву. Начинка в манікотті - простий спосіб, щоб додати смаку і необхідного нашим кісткам кальцію. Використовуйте начинку зі знежиреним сиром рікотта з гострим часниковим або томатним соусом. Порція манікотті може містити більше кальцію, ніж склянка молока.

4. Соте з брокколі або брокколіні - цей зелений овоч на смак трохи кращий, ніж його «старший брат» брокколі. Брокколіні має невеликі квіточки і довгі ніжні стебла, які не потрібно очищати - так ви збережете кальцій у страві. Їх варто готувати на пару недовго, стежачи, щоб овочі не встигли втратити яскравий зелений колір. Швидке приготування їжі допомагає зберегти мінерали і вітаміни.

5. Вершковий десерт є дуже солодким способом задовольнити потреба в кальції. Шоколад, молоко і яйця, включені в рецепт, - все це сприяє зміцненню кісток. Якщо ви хочете зробити шоколадний мус, не переобтяжений калоріям, без жирів і холестерину - спробуйте знежирені версії інгредієнтів.

Свежие новости

13:33
Что такое биткоин, чем занимаются майнеры и законно ли это в Украине?
13:30
Стало известно, когда в Киеве пройдет «ночной» парад
12:50
В Украине начнут по-новому исполнять судебные решения
12:10
Украинцам снова хотят поднять цены на тепло
11:30
В Украине нужно проводить выборы в два раза чаще – эксперт
11:20
Виталию Шабунину огласили подозрение, его могут арестовать
11:12
Виталию Шабунину огласили подозрение, его могут арестовать
10:30
НАБУ разоблачило в АПК коррупционные схемы на сумму более 2 миллиардов
09:40
Главные вести бизнеса: доллару пророчат грандиозное падение. Как надолго
09:00
Курс Bitcoin начал падать после исторического максимума
20:00
Экспорт товаров из Украины в 2017 году вырос на 24,2%
19:30
Віталію Шабуніну загрожує до 5 років ув’язнення за побиття журналіста
19:10
Стало известно, сколько заработал обеспокоенный питанием украинцев министр Рева
18:50
Детективы НАБУ расследуют более 100 дел о коррупции на госпредприятиях
18:47
Вот, что надо нашему народу для счастья! Чтобы министры, советующие украинцам меньше есть, для начала сами реже начали дышать!
18:44
Какие они убогие, эти наши министры. Костюмы трещат по швам, а лица от гнусных ухмылок, — Спивак
18:20
Норвежская компания готова приватизировать ГЭС в Украине
Больше новостей