5 рецептів для зміцнення кісток

5 рецептів для зміцнення кістокМабуть, всі знають, які продукти сприяють зміцненню кісток і тим самим запобігають переломам - молоко, сир, шпинат... Але цього мало: їх необхідно правильно готувати!

1. Голубці. Вони традиційно готуються з рисом, також додають туди ароматичні трави і спеції, яловичий фарш, і все це загортають у листя капусти або винограду. Оливково-зелені листя містять чимало кальцію, а вимочування їх у знежиреному натуральному йогурті ще більше підвищить зміст цього корисного мінералу. 6 невеликих голубців в соусі з чвертою склянкою йогурту дасть вашим кісткам до 147 мг кальцію - близько 15% норми кальцію, який потрібно з'їдати в один день.

2. Крокети з лосося або горбуші - дуже смачний і ситний спосіб отримати більше кальцію. Причому страви з консервованого лосося дадуть вам у 10-20 разів більше кальцію, ніж «нудне» філе. Збийте до вершкового соусі кріп зі знежиреним натуральним йогуртом - і ось вам 315 мг кальцію в двох крокетах.

3. Манікотті - італійська паста у вигляді трубочок, з якої можна приготувати чудову, смачну і дуже ситну страву. Начинка в манікотті - простий спосіб, щоб додати смаку і необхідного нашим кісткам кальцію. Використовуйте начинку зі знежиреним сиром рікотта з гострим часниковим або томатним соусом. Порція манікотті може містити більше кальцію, ніж склянка молока.

4. Соте з брокколі або брокколіні - цей зелений овоч на смак трохи кращий, ніж його «старший брат» брокколі. Брокколіні має невеликі квіточки і довгі ніжні стебла, які не потрібно очищати - так ви збережете кальцій у страві. Їх варто готувати на пару недовго, стежачи, щоб овочі не встигли втратити яскравий зелений колір. Швидке приготування їжі допомагає зберегти мінерали і вітаміни.

5. Вершковий десерт є дуже солодким способом задовольнити потреба в кальції. Шоколад, молоко і яйця, включені в рецепт, - все це сприяє зміцненню кісток. Якщо ви хочете зробити шоколадний мус, не переобтяжений калоріям, без жирів і холестерину - спробуйте знежирені версії інгредієнтів.

Свежие новости

10:20
Украинец нашел сокровища 5 века: чуть не потерял дар речи
18:00
В Киеве отремонтируют Софийскую площадь за 120 миллионов гривен
17:00
Вакарчука вдохновило создание поместной церкви
16:30
Присутствие президента на Объединительном соборе противоречит Конституции Украины – политолог
15:30
«Человек третьего тысячелетия». Как Луценко «сдал» СБУ активистов акции «Украина без Кучмы», - журналист
14:12
В Украине введут абонплату на все и будут штрафовать за коммуналку: что изменится
14:10
Подвох: Томос будет не синодальным, а патриаршим
14:09
Новый глава аппарата Белого дома жестко оскорбил Трампа
14:08
На Закарпатье пограничники установили забор из колючей проволоки
18:30
В Виннице 20 мужчин ворвались в собор УПЦ МП и захватили здание, – СМИ
17:00
Любимая программа миллионов украинцев закрывается: 20 лет на экране
16:00
В Украине введут абонплату на все и будут штрафовать за коммуналку: что изменится
15:00
Громкое убийство на Закарпатье: суд отправил под арест подростка, зарезавшего одноклассника
14:00
У Києві звільнили з посади директора інституту, яка боролась за знесення пам’ятника Суворову
12:19
"Ощадбанк" предупредил клиентов об СМС-мошенниках: раскрыта преступная схема
12:17
Тимошенко хочет провести прямые переговоры с Путиным
12:16
В Запорожье подполковник вымогал у лейтенанта лодку: взяточника оштрафовали
Больше новостей