5 рецептів для зміцнення кісток

5 рецептів для зміцнення кістокМабуть, всі знають, які продукти сприяють зміцненню кісток і тим самим запобігають переломам - молоко, сир, шпинат... Але цього мало: їх необхідно правильно готувати!

1. Голубці. Вони традиційно готуються з рисом, також додають туди ароматичні трави і спеції, яловичий фарш, і все це загортають у листя капусти або винограду. Оливково-зелені листя містять чимало кальцію, а вимочування їх у знежиреному натуральному йогурті ще більше підвищить зміст цього корисного мінералу. 6 невеликих голубців в соусі з чвертою склянкою йогурту дасть вашим кісткам до 147 мг кальцію - близько 15% норми кальцію, який потрібно з'їдати в один день.

2. Крокети з лосося або горбуші - дуже смачний і ситний спосіб отримати більше кальцію. Причому страви з консервованого лосося дадуть вам у 10-20 разів більше кальцію, ніж «нудне» філе. Збийте до вершкового соусі кріп зі знежиреним натуральним йогуртом - і ось вам 315 мг кальцію в двох крокетах.

3. Манікотті - італійська паста у вигляді трубочок, з якої можна приготувати чудову, смачну і дуже ситну страву. Начинка в манікотті - простий спосіб, щоб додати смаку і необхідного нашим кісткам кальцію. Використовуйте начинку зі знежиреним сиром рікотта з гострим часниковим або томатним соусом. Порція манікотті може містити більше кальцію, ніж склянка молока.

4. Соте з брокколі або брокколіні - цей зелений овоч на смак трохи кращий, ніж його «старший брат» брокколі. Брокколіні має невеликі квіточки і довгі ніжні стебла, які не потрібно очищати - так ви збережете кальцій у страві. Їх варто готувати на пару недовго, стежачи, щоб овочі не встигли втратити яскравий зелений колір. Швидке приготування їжі допомагає зберегти мінерали і вітаміни.

5. Вершковий десерт є дуже солодким способом задовольнити потреба в кальції. Шоколад, молоко і яйця, включені в рецепт, - все це сприяє зміцненню кісток. Якщо ви хочете зробити шоколадний мус, не переобтяжений калоріям, без жирів і холестерину - спробуйте знежирені версії інгредієнтів.

Свежие новости

13:30
На проспекте Шухевича построят спортивную арену за 270 млн грн - Кличко
13:01
Хакерская атака: в киберполиции рассказали о масштабах заражения
12:30
Вот-вот: новый валютный закон будет совсем скоро, и надавит на курс гривни
12:00
Глава штаба Трампа заработал у Януковича 17 млн долларов
11:30
Порошенко подготовил проект изменений в Конституцию об отмене депутатской неприкосновенности
11:00
В аэропорту Харькова на рейсы записывают "от руки" из-за атаки вируса Petya.A
10:30
Мошенники снова вцепились в клиентов ПриватБанка
09:00
Компании со всего мира сообщают об атаке вируса-вымогателя Petya
21:00
Готовьте кошельки: украинцам напомнили, что подорожает с 1 июля
21:00
Экстренное заявление ПриватБанка в связи с масштабной хакерской атакой в Украине
20:10
Подорожание проезда в Киеве: пассажирам назвали окончательные тарифы
20:00
Журналист обнародовал перечень собственных самолетов украинских чиновников и олигархов
19:20
Финансовая система Украины подверглась хакерской атаке – НБУ
19:00
Холодницкий: в деле о «рюкзаках Авакова» недостаточно доказательств
19:00
Не прошло и трех месяцев: НАПК расследует, почему "лег" сайт э-деклараций весной
18:30
Под угрозой вся Украина: вирус заблокировал работу нескольких облэнерго
18:00
Тимошенко: единственное спасение Украины — досрочные выборы Рады и президента
Больше новостей