5 рецептів для зміцнення кісток

5 рецептів для зміцнення кістокМабуть, всі знають, які продукти сприяють зміцненню кісток і тим самим запобігають переломам - молоко, сир, шпинат... Але цього мало: їх необхідно правильно готувати!

1. Голубці. Вони традиційно готуються з рисом, також додають туди ароматичні трави і спеції, яловичий фарш, і все це загортають у листя капусти або винограду. Оливково-зелені листя містять чимало кальцію, а вимочування їх у знежиреному натуральному йогурті ще більше підвищить зміст цього корисного мінералу. 6 невеликих голубців в соусі з чвертою склянкою йогурту дасть вашим кісткам до 147 мг кальцію - близько 15% норми кальцію, який потрібно з'їдати в один день.

2. Крокети з лосося або горбуші - дуже смачний і ситний спосіб отримати більше кальцію. Причому страви з консервованого лосося дадуть вам у 10-20 разів більше кальцію, ніж «нудне» філе. Збийте до вершкового соусі кріп зі знежиреним натуральним йогуртом - і ось вам 315 мг кальцію в двох крокетах.

3. Манікотті - італійська паста у вигляді трубочок, з якої можна приготувати чудову, смачну і дуже ситну страву. Начинка в манікотті - простий спосіб, щоб додати смаку і необхідного нашим кісткам кальцію. Використовуйте начинку зі знежиреним сиром рікотта з гострим часниковим або томатним соусом. Порція манікотті може містити більше кальцію, ніж склянка молока.

4. Соте з брокколі або брокколіні - цей зелений овоч на смак трохи кращий, ніж його «старший брат» брокколі. Брокколіні має невеликі квіточки і довгі ніжні стебла, які не потрібно очищати - так ви збережете кальцій у страві. Їх варто готувати на пару недовго, стежачи, щоб овочі не встигли втратити яскравий зелений колір. Швидке приготування їжі допомагає зберегти мінерали і вітаміни.

5. Вершковий десерт є дуже солодким способом задовольнити потреба в кальції. Шоколад, молоко і яйця, включені в рецепт, - все це сприяє зміцненню кісток. Якщо ви хочете зробити шоколадний мус, не переобтяжений калоріям, без жирів і холестерину - спробуйте знежирені версії інгредієнтів.

Свежие новости

18:00
Полиция задержала в Киеве пару квартирных воров
17:00
СБУ пресекла вывоз из Украины культурных ценностей, которым более полутора тысяч лет
16:30
Иво Бобул заявил об участии в президентских выборах
16:00
В Украине засветилась очень редкая Ferrari
15:30
Порошенко может распустить Раду до конца мая – Добродомов
15:00
Полиция решила оставить фигурантов "футбольного" дела на свободе
14:00
Стоимость газа для населения за 4 года выросла в 9,6 раза – эксперт
13:30
В Днепре майор налоговой милиции шантажировал продавца горючего
13:00
Невянущие схемы: как “Киевзеленстрой“ тратит миллионы на озеленение
12:30
Газовые атаки в школах: Украину предупредили о цепной реакции
12:00
Как в Крыму: экс-депутат Госдумы замахнулся на Николаев
11:00
Долг Украины перед ООН – 2,9 миллиардов гривен, но это не страшно: МИД Украины
10:38
В Киеве напали на офис Метрополитена из-за роста тарифов
18:30
В школах Украины отменят табеля
18:00
Гройсман пропиарится в СМИ за 3 государственных миллиона
17:30
Догонит ли экономика Украины довоенные показатели: озвучен прогноз
16:30
Конкурент Вакарчука и Зеленского: Винник заявил о президентских амбициях
Больше новостей