Гірка і солодка правда про чай

Гірка і солодка правда про чайПара чашок чаю на день - корисні для нашого здоров'я. Листя чаю містять антиоксиданти, які захищають організм від пошкоджень на клітинному рівні. Але не всі сорти чаю будуть нам корисні...

Найбільше антиоксидантів міститься в свіжозавареному чаї, корисні сполуки в набагато меншій кількості присутні в «пакетованому» напої, чаю без кофеїну, або бутильованому. Дослідники не визначили достеменно, на скільки саме чашка свіжозавареного зеленого чаю буде максимально корисною для здоров'я, але в Азії прийнято випивати не менше трьох чашок в день.

Різниця між трьома основними сортами чаю - зелений, чорний і улун (чорний китайський чай) - в процесі їх виготовлення. Чорний чай піддається ферментації, це робить листя темними і надає їм специфічний смак. Зелений чай виробляється шляхом нагрівання листя. Улун - це полуферментирований чай.

Трав'яні чаї не можуть вважатися чаєм: настій листя, коріння, кори, насіння квітів різних видів рослин - всі вони не пов'язані з потенційною користю для здоров'я, як зелений, чорний або червоний чай.

Деякі дослідження показують, що вживання зеленого чаю здатне захистити від серцевих захворювань і таких факторів ризику, як ожиріння, гіпертонія, високий рівень холестерину. Також існує ряд доказів, що зелений чай допомагає контролювати рівень глюкози в крові, однак ця гіпотеза також не підтверджена маштабними випробуваннями.

Немає ніяких переконливих доказів, що вживання чаю може запобігти раку. Але все-таки деякі дослідження продемонстрували зв'язок між вживанням чаю і зниженням ризику розвитку деяких пухлин.

Свежие новости

21:30
Проверка на демократию: завтра примут решения по делам судей-коррупционеров
20:50
Торговля углем — бизнес первых лиц Украины с главарями ОРДЛО. Решение одного суда
20:30
Глава Одесского суда Глуханчук продвигает своего бывшего зама на должность члена Высшего совета правосудия
20:00
Взятки, которые нас удивили
19:30
Корупційні схеми Луценка: як в Україні призначають прокурорів
19:10
Куприй: Ставленник Януковича Левицкий ограбил Украину на $348 млн
19:00
27-летняя замминистра энергетики Наталья Бойко владеет джипом Toyota за полмиллиона долларов и миллионами налички кешем
18:00
Одесский железнодорожник попался на взятке в размере 10 тысяч долларов
17:20
Экс-заместителя Королевской обвиняют в растрате 1,7 млн
17:00
Пришла твоя очередь, или Не справился с блокадой - в утиль: Гройсман нашел замену Насалику
16:30
Сколько с 1 марта будет стоить вскипятить чайник и посмотреть телевизор
16:00
«Монстр» Приватбанка будет расчленен
15:50
Титаник идет ко дну, или как власть пытается спастись от перевыборов в Раду
15:00
Замминистра энергетики и угольной промышленности назначена 27-летняя Наталия Бойко
14:30
Депутат от "Народного Фронта" Бриченко кнопкодавил за профильный закон
14:09
Rolex, Tiffany и миллионы: е-декларация нардепа Максима Полякова
13:50
Пашинского отогнали от НПЗ Курченко
Больше новостей