Гірка і солодка правда про чай

Гірка і солодка правда про чайПара чашок чаю на день - корисні для нашого здоров'я. Листя чаю містять антиоксиданти, які захищають організм від пошкоджень на клітинному рівні. Але не всі сорти чаю будуть нам корисні...

Найбільше антиоксидантів міститься в свіжозавареному чаї, корисні сполуки в набагато меншій кількості присутні в «пакетованому» напої, чаю без кофеїну, або бутильованому. Дослідники не визначили достеменно, на скільки саме чашка свіжозавареного зеленого чаю буде максимально корисною для здоров'я, але в Азії прийнято випивати не менше трьох чашок в день.

Різниця між трьома основними сортами чаю - зелений, чорний і улун (чорний китайський чай) - в процесі їх виготовлення. Чорний чай піддається ферментації, це робить листя темними і надає їм специфічний смак. Зелений чай виробляється шляхом нагрівання листя. Улун - це полуферментирований чай.

Трав'яні чаї не можуть вважатися чаєм: настій листя, коріння, кори, насіння квітів різних видів рослин - всі вони не пов'язані з потенційною користю для здоров'я, як зелений, чорний або червоний чай.

Деякі дослідження показують, що вживання зеленого чаю здатне захистити від серцевих захворювань і таких факторів ризику, як ожиріння, гіпертонія, високий рівень холестерину. Також існує ряд доказів, що зелений чай допомагає контролювати рівень глюкози в крові, однак ця гіпотеза також не підтверджена маштабними випробуваннями.

Немає ніяких переконливих доказів, що вживання чаю може запобігти раку. Але все-таки деякі дослідження продемонстрували зв'язок між вживанням чаю і зниженням ризику розвитку деяких пухлин.

Свежие новости

22:00
Минфин Украины приостановило финансовые операции из-за хакерской атаки
21:46
Строительство на Мечникова: Нищук, ЮНЕСКО, суды и уголовные дела – ч.3
21:30
Замначальника патрульной полиции Одессы: не хочу дальше работать в полиции. Не вижу в этом смысла
21:25
Друзья Яценюка решили не платить государству
21:00
Блогер извинился перед Яценюком за сплетню о покупке 24 вилл в США
20:58
Эксперты Bloomberg назвали главные мировые угрозы в 2017 году
20:56
Николай Шкварон, обвиненный в незаконном отчуждении 350 гектаров у черты Киева, наказан штрафом в 10 тыс. гривен
20:30
Гройсман в бешенстве устроил "разборки" на заседании правительства. СМИ назвали причину возмущения премьера
20:00
Кличку не вистачило два тижні, щоб виявити у cтоличному парксервісі корупцію
20:00
Київ дочекався поновлення будівництва метро на Троєщину та Виноградар
19:24
Владелец банка «Траст» Авраменко пошел ко дну
19:17
Эксперт популярно рассказал о языковой проблеме в Украине
19:10
Уход Гонтаревой не вылечит украинскую экономику...
18:15
Как украинцев готовят к срыву безвиза?
17:30
Задержан глава ”Киевэнергохолдинга”
17:30
Выскользнуть из долговой петли
17:00
За кулисами "закона о зарплате в 3200": отмена стипендии, гигантские штрафы и тотальная слежка за гражданами
Больше новостей