Чіпси - вражають серце

Польські вчені попереджають - чіпси погано впливаю на роботу серця.

Чіпси - вражають серце
Шкідливими для серця картопляні чіпси робить високий вміст акриламіду - речовини, яка входить до складу багатьох печених і смажених продуктів.

У ході досліджень вчені протягом чотирьох тижнів годували добровольців великою кількістю картопляних чіпсів. Щодня учасники експерименту отримували 157 мікрограмів акріломіда.

Після закінчення терміну експерименту в їх крові було зафіксовано істотне підвищення рівня шкідливих речовин, що збільшують ризик виникнення серцевих захворювань.

В середньому в організм людини щодня потрапляє від 20 до 30 мікрограмів акриламіду. Щоб зменшити цю кількість представник Американського товариства харчування Мері Енн Джонсон радить "скоротити споживання картопляних чіпсів і картоплі фрі, замінюючи їх фруктами, овочами, нежирним м'ясом, продуктами з молока і цілісного зерна".
Джерело

Свежие новости

10:47
Тимошенко сравнила украинцев с рабами Древнего Египта
10:45
Вплоть до драк и унижений: как украинцев цинично "грабят" в школах
19:00
Отмена «все включено» в Турции: отдых в этом году может стать последним
17:30
Известный в Украине путешественник рассказал, как влип в новой поездке
17:00
Украинец установил рекорд скорости на электромотоцикле «Днепр»
16:30
Украинские моряки показали опасное вооружение в действии: яркое видео
16:00
Российские эксперты в панике: США обвалят рубль до исторического минимума
15:30
Нацкомиссия не хочет предоставлять НАБУ информацию о схеме формирования цены на уголь "Роттердам+"
15:00
В Киеве ограничат работу трех станций метро
14:00
В Украине появятся новые стандарты платных номерных знаков
13:30
В Киеве на Нивках неадекватные парни напали на девушек и угодили в наручники
13:00
Канада договорилась с Украиной о поставках снайперских винтовок
12:40
Помешали заработать на контрабанде – альтернативная версия бунта "Торнадо"
12:38
В Киеве на Подоле горела больница
12:35
Трамп поможет развивающимся странам обвалить свои валюты. И гривну тоже
18:30
Налет на ювелирку в Киеве. Полиция открыла два уголовных дела и просит граждан о помощи
18:00
В Сети появились фото дерзкого нападения на ломбард в Киеве
Больше новостей