Чіпси - вражають серце

Польські вчені попереджають - чіпси погано впливаю на роботу серця.

Чіпси - вражають серце
Шкідливими для серця картопляні чіпси робить високий вміст акриламіду - речовини, яка входить до складу багатьох печених і смажених продуктів.

У ході досліджень вчені протягом чотирьох тижнів годували добровольців великою кількістю картопляних чіпсів. Щодня учасники експерименту отримували 157 мікрограмів акріломіда.

Після закінчення терміну експерименту в їх крові було зафіксовано істотне підвищення рівня шкідливих речовин, що збільшують ризик виникнення серцевих захворювань.

В середньому в організм людини щодня потрапляє від 20 до 30 мікрограмів акриламіду. Щоб зменшити цю кількість представник Американського товариства харчування Мері Енн Джонсон радить "скоротити споживання картопляних чіпсів і картоплі фрі, замінюючи їх фруктами, овочами, нежирним м'ясом, продуктами з молока і цілісного зерна".
Джерело

Свежие новости

18:30
В США умер основатель Microsoft
18:30
СМИ выяснили, кто зарабатывает на том, что украинцы переплачивают за импортные товары
17:30
СБУ выбивает инвесторов из гособлигаций
15:00
Мураев заявил, что купил партию «НАШИ»
13:30
Проректор КПИ отхватил “семейные” подряды на ремонт общаг
13:14
ГПУ стала "торговой палатой" по заключению бизнес-сделок – Гнап
13:11
Лицом Nike стал спортсмен с церебральным параличом
13:09
Які чинники впливають на здатність націй не капітулювати в довготривалих збройних конфліктах
13:07
Разрешений нет: в Киеве разоблачили точку нелегальной добычи песка
13:05
НБУ «вымывает» деньги из экономики – нардеп
12:58
В сети показали ужасное состояние общежития украинского ВУЗа
12:55
Пока власть лжет Украина стремительно скатывается к банкротству
12:53
ПриватБанк слил все покупки украинцев в открытый доступ
18:42
В Киеве на Подоле студенты отмыли памятник Сковороде ради зачета
18:41
Сегодня в Киеве официально начался отопительный сезон
18:40
Оренда вагонів Укрзалізниці подорожчає у півтора рази
18:38
На Прикарпатье мать зверски убила новорожденного ребенка
Больше новостей