Чіпси - вражають серце

Польські вчені попереджають - чіпси погано впливаю на роботу серця.

Чіпси - вражають серце
Шкідливими для серця картопляні чіпси робить високий вміст акриламіду - речовини, яка входить до складу багатьох печених і смажених продуктів.

У ході досліджень вчені протягом чотирьох тижнів годували добровольців великою кількістю картопляних чіпсів. Щодня учасники експерименту отримували 157 мікрограмів акріломіда.

Після закінчення терміну експерименту в їх крові було зафіксовано істотне підвищення рівня шкідливих речовин, що збільшують ризик виникнення серцевих захворювань.

В середньому в організм людини щодня потрапляє від 20 до 30 мікрограмів акриламіду. Щоб зменшити цю кількість представник Американського товариства харчування Мері Енн Джонсон радить "скоротити споживання картопляних чіпсів і картоплі фрі, замінюючи їх фруктами, овочами, нежирним м'ясом, продуктами з молока і цілісного зерна".
Джерело

Свежие новости

22:00
Менеджеры оборонного предприятия Украины разворовали 90 миллионов
21:30
Uber на этой неделе начнет работу во Львове
21:15
Донбасский уголь использует не только Ахметов, но и Пригодский. Но про него все молчат
20:40
План Артеменко, подготовка зачистки блокады, акции на Майдане
20:30
ЕС выделит Украине 18 млн евро помощи
20:03
Судья Унятицкий запретил проверку незаконного строительства компании подельников Януковича
20:00
Менеджеры предприятия “Укроборонпрома” вывели через фиктивные фирмы 90 млн гривен
19:10
НБУ под колпаком
19:05
У Фирташа опровергают его арест в австрийском суде
18:33
Саенко и Спижженко. Или медицинские аппетиты чиновников
18:02
Украинцы сами виноваты в том, что их грабят – мнение экспертов
17:30
В Украине построят еще один аэропорт
16:20
Артеменко отказался сдавать мандат – нардеп
16:00
В Австрії розпочався суд щодо видачі власника «Інтера» США
15:10
Оточення Януковича хотіло зняти 100 мільйонів – слідство
15:00
Сведение счетов
14:30
Чиновник, укравший три миллиона гривен, пытался сбежать в оккупированный Крым
Больше новостей