Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини

Жирне м'ясо не тільки підвищить рівень холестерину і додасть зайвих кілограмів. Як виявилося, свинина здатна порушити мікрофлору кишечника.

Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини
Американські дослідники виявили, що антибіотики, які додають на фермах в корм свиней, здатні стимулювати обмін генами у шлунково-кишковій мікрофлорі. Це може дійти до передачі генів, стійких до антибіотиків і порушити склад мікрофлори.

Згідно зі звітом, опублікованим в журналі mBio, дослідники використовували метод метагеноміки для вивчення впливу двох антибіотиків - карбадокса і ASP250 (хлортетрациклін, сульфаметазин і пеніцилін в комбінації): саме ці антибіотики зазвичай використовують в кормах. Результати показали, що ASP250, але не карбадокс, викликав значні зміни в геномі бактерій. Дослідники також визначили стійкі до антибіотиків гени.

"Це дослідження поповнило список досягнень в розумінні побічних наслідків у застосуванні кормових антибіотиків в сільському господарстві. Розуміння ролі фагів в роботі мікробної екології кишечника є важливим компонентом вирішення проблеми резистентності до антибіотиків і розробки потенційних стратегій щодо профілактики цього явища", - розповіли дослідники.

«Хоча антибіотики і є економічно виправданим інструментом для підвищення ефективності годування і профілактики захворювань сільськогосподарських тварин, у повному обсязі їх наслідків поки ніхто не зрозумів», - говорять експерти.

Свежие новости

21:00
Самая длинная ночь в Верховной Раде: как в Украине принимали Конституцию
20:00
Нардеп, який протаранив трамвай, вперше з’явився на публіці
19:30
Гройсман о кибератаке на Украину: "Атака будет отражена, а злоумышленники – обнаружены"
18:30
В аэропорту Борисполя пассажиры блокировали пункты погранконтроля
18:00
Манн: неужели все украинцы такие, как Ляшко? Почему это чудище представляет Украину в Европе?
17:00
Глава штаба Трампа заработал у Януковича 17 млн долларов
16:00
ПриватБанк запустил сервис оплаты коммуналки через банкомат
15:30
На проспекте Шухевича построят спортивную арену за 270 млн грн - Кличко
15:30
Вірусна атака в Україні: в ДФС повідомили про серйозні наслідки
14:30
Мошенники снова вцепились в клиентов ПриватБанка
14:00
В Украине замечен "самый гламурный" BMW
13:30
На проспекте Шухевича построят спортивную арену за 270 млн грн - Кличко
13:01
Хакерская атака: в киберполиции рассказали о масштабах заражения
12:30
Вот-вот: новый валютный закон будет совсем скоро, и надавит на курс гривни
12:00
Глава штаба Трампа заработал у Януковича 17 млн долларов
11:30
Порошенко подготовил проект изменений в Конституцию об отмене депутатской неприкосновенности
11:00
В аэропорту Харькова на рейсы записывают "от руки" из-за атаки вируса Petya.A
Больше новостей