Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини

Жирне м'ясо не тільки підвищить рівень холестерину і додасть зайвих кілограмів. Як виявилося, свинина здатна порушити мікрофлору кишечника.

Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини
Американські дослідники виявили, що антибіотики, які додають на фермах в корм свиней, здатні стимулювати обмін генами у шлунково-кишковій мікрофлорі. Це може дійти до передачі генів, стійких до антибіотиків і порушити склад мікрофлори.

Згідно зі звітом, опублікованим в журналі mBio, дослідники використовували метод метагеноміки для вивчення впливу двох антибіотиків - карбадокса і ASP250 (хлортетрациклін, сульфаметазин і пеніцилін в комбінації): саме ці антибіотики зазвичай використовують в кормах. Результати показали, що ASP250, але не карбадокс, викликав значні зміни в геномі бактерій. Дослідники також визначили стійкі до антибіотиків гени.

"Це дослідження поповнило список досягнень в розумінні побічних наслідків у застосуванні кормових антибіотиків в сільському господарстві. Розуміння ролі фагів в роботі мікробної екології кишечника є важливим компонентом вирішення проблеми резистентності до антибіотиків і розробки потенційних стратегій щодо профілактики цього явища", - розповіли дослідники.

«Хоча антибіотики і є економічно виправданим інструментом для підвищення ефективності годування і профілактики захворювань сільськогосподарських тварин, у повному обсязі їх наслідків поки ніхто не зрозумів», - говорять експерти.

Свежие новости

16:50
Дали по ушам: МВФ угомонил украинскую верхушку – рано вам думать о выборах
16:30
Терміново! Влада планує перекриття всіх доступів в центр Києва з 6 ранку 17 жовтня
16:10
Рада планирует рассмотреть проект госбюджета-2018 на этой неделе
16:00
У Києві подружжю загрожує п’ятирічне ув’язнення за крадіжку масла з супермаркету
15:20
Объемы торгов на фондовом рынке Украины превысили 15 млрд грн
15:00
Здравоохранение - самая коррумпированная сфера в Украине
14:30
Суд арестовал миллионы долларов у министра времен Януковича
13:45
Судова реформа 2017
13:30
Саакашвили и все-все-все: кто и почему будет митинговать в Киеве 17 октября
13:00
Накопительная система пенсий: сколько украинец сможет собрать себе на старость
12:50
Небезпечні умови праці, невиплата зарплатні та нелегальне працевлаштування – результати перевірки роботодавців у Польщі
12:15
Евросоюз ввел новые санкции против Северной Кореи
12:00
Нардеп Ляшко опять встречался с Порошенко
11:30
Блогер: это похоже на унижение человека, который работал всю жизнь, маме в 70 лет повысили, было 1509 грн, стало 1331 грн
11:20
Apple отгрузила рекордно низкую партию iPhone X
10:30
Єрмолаєв продав «Укргазвидобуванню» німецький стріловий кран за 38 мільйонів
10:30
В Украине перепишут строительные правила: что это даст новоселам
Больше новостей