Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини

Жирне м'ясо не тільки підвищить рівень холестерину і додасть зайвих кілограмів. Як виявилося, свинина здатна порушити мікрофлору кишечника.

Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини
Американські дослідники виявили, що антибіотики, які додають на фермах в корм свиней, здатні стимулювати обмін генами у шлунково-кишковій мікрофлорі. Це може дійти до передачі генів, стійких до антибіотиків і порушити склад мікрофлори.

Згідно зі звітом, опублікованим в журналі mBio, дослідники використовували метод метагеноміки для вивчення впливу двох антибіотиків - карбадокса і ASP250 (хлортетрациклін, сульфаметазин і пеніцилін в комбінації): саме ці антибіотики зазвичай використовують в кормах. Результати показали, що ASP250, але не карбадокс, викликав значні зміни в геномі бактерій. Дослідники також визначили стійкі до антибіотиків гени.

"Це дослідження поповнило список досягнень в розумінні побічних наслідків у застосуванні кормових антибіотиків в сільському господарстві. Розуміння ролі фагів в роботі мікробної екології кишечника є важливим компонентом вирішення проблеми резистентності до антибіотиків і розробки потенційних стратегій щодо профілактики цього явища", - розповіли дослідники.

«Хоча антибіотики і є економічно виправданим інструментом для підвищення ефективності годування і профілактики захворювань сільськогосподарських тварин, у повному обсязі їх наслідків поки ніхто не зрозумів», - говорять експерти.

Свежие новости

20:26
Украли почти 7 млрд: суд освободил от тюрьмы банкиршу Курченко
19:30
Канал «112 Украина» принес от имени коллектива извинения за мат Ляшко в эфире
19:03
Алексей Кудрявцев вернул «смотрящих» в систему архитектурно-строительного контроля
18:30
Перед отставкой Гонтарева начала зачищать следы преступлений — Дубинский
17:30
Бывшего работника фискальной службы поймали на взятке в 33 млн. грн
16:55
ГПУ и НАБУ вновь воюют за полномочия
16:30
Путь Фирташа от помидоров до тюрьмы
15:30
Тарифная и регуляторная политика в энергетике и коммуналке полностью находится в руках Президента, — Кучеренко
14:30
Председатель Донецкой ВГА призвал Матиоса объявить Савченко о подозрении
13:59
Фирташ отпросился на 5 лет
12:52
В Мариуполе почти 60% жителей доверяют Нацполиции - Аброськин
12:50
Роман Шрайк: Почему я считаю, что срок полномочий Верховной Рады должен быть сокращен
12:00
Гонтарева пугает новыми валютными ограничениями из-за блокады ОРДЛО
10:30
НАОКВО интегрирует систему высшего образования Украины в единое европейское пространство – Сергей Храпатый
09:00
«Укрпочта»: план освоения европейских денег
22:30
В Киеве массово бьют стекла в припаркованных авто
21:30
Как за одни день выиграть 6 тендеров на 20 млн 569 тыс. 221 грн?
Больше новостей