Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини

Жирне м'ясо не тільки підвищить рівень холестерину і додасть зайвих кілограмів. Як виявилося, свинина здатна порушити мікрофлору кишечника.

Вчені знайшли ще одну причину відмовитися від свинини
Американські дослідники виявили, що антибіотики, які додають на фермах в корм свиней, здатні стимулювати обмін генами у шлунково-кишковій мікрофлорі. Це може дійти до передачі генів, стійких до антибіотиків і порушити склад мікрофлори.

Згідно зі звітом, опублікованим в журналі mBio, дослідники використовували метод метагеноміки для вивчення впливу двох антибіотиків - карбадокса і ASP250 (хлортетрациклін, сульфаметазин і пеніцилін в комбінації): саме ці антибіотики зазвичай використовують в кормах. Результати показали, що ASP250, але не карбадокс, викликав значні зміни в геномі бактерій. Дослідники також визначили стійкі до антибіотиків гени.

"Це дослідження поповнило список досягнень в розумінні побічних наслідків у застосуванні кормових антибіотиків в сільському господарстві. Розуміння ролі фагів в роботі мікробної екології кишечника є важливим компонентом вирішення проблеми резистентності до антибіотиків і розробки потенційних стратегій щодо профілактики цього явища", - розповіли дослідники.

«Хоча антибіотики і є економічно виправданим інструментом для підвищення ефективності годування і профілактики захворювань сільськогосподарських тварин, у повному обсязі їх наслідків поки ніхто не зрозумів», - говорять експерти.

Свежие новости

20:10
В Киеве советники директора института попались на взятке в 21 тысячу
19:20
Ваш ребенок учится на контракте? Как вернуть деньги за обучение
19:01
Ольга Шуляк: Только при Саакашвили, за 9 лет его президентства, страна сделала такой рывок, о котором никто не мечтал и в который большинство не верило
19:00
Госслужащие задекларировали криптовалюты Bitcoin на $100 млн
18:30
НАБУ получило серьезные доказательства по делу Мартыненко
18:30
Украинцы вдвое больше боятся роста цен, чем российской агрессии
17:45
Топ-13 самых богатых футболистов мира
17:30
В Киеве советники директора института попались на взятке в 21 тысячу
17:00
Киевляне получат платежки с новыми ошибками
17:00
Добкин признался, что катается на арестованных авто
16:18
Газ на киевских заправках резко подорожал и побил рекорд прошлого года
16:10
20 столичных КП умело вывели деньги из банка “Хрещатик” в канун его банкротства
15:20
Глава Пентагона назвал свою истинную цель визита в Украину
14:30
Реформа не за горами: роды в Украине станут платными
13:40
Нацбанк заявил о покупке крупной суммы доллара
13:20
Корупція в Національному медичному університеті. Кумар Ашвані
12:50
Как сохранить субсидию, если есть долги за коммуналку
Больше новостей