М'ясо: потрібно знати міру!

М'ясо: потрібно знати міру!М'ясо - невід'ємна частина здорового харчування, прекрасне джерело білків, вітамінів і мінералів, насамперед - заліза, цинку, селену і вітаміну В.

Однак люди, які їдять занадто багато червоного м'яса і перероблених м'ясних продуктів, повинні знизити їх споживання.
"Час від часу можна побалувати себе зайвою порцією стейка. Однак якщо робити це регулярно, ризик розвитку раку кишечника підвищується», - підкреслюють фахівці.

Згідно з наявними даними, в червоному м'ясі містяться речовини, що підвищують ризик розвитку раку кишечника. Один з компонентів, що фарбує м'ясо в червоний колір, пошкоджує слизову оболонку кишечника.

Але насамперед слід уникати споживання ковбас і інших перероблених продуктів, оскільки їх найбільше пов'язують з розвитком раку. Вважається, що в процесі приготування перероблених м'ясних продуктів - ковбас, рулетів, шинки - в продукті накопичуються канцерогенні речовини, шкідливі клітини, які і провокують зростання злоякісних пухлин.

Медичні експерти не рекомендують налягати на м'ясо: надмірне вживання його може стати причиною розвитку раку кишечника. Всім, хто їсть понад 90 грам червоного м'яса та м'ясних продуктів щодня, варто обмежитися меншою кількістю.

Більше трьох шматочків шинки, одного шматочки баранини або двох скибочок буженини в день - шкідливо для здоров'я, повідомляє Науковий комітет з питань харчування Великобританії. У середньому, для зниження ризику розвитку раку кишечника експерти рекомендують їсти не більше 70 грамів м'ясних продуктів у день: це приблизно 500 грамів в тиждень в приготованому вигляді і 700-750 - в сиром.

Свежие новости

20:00
Противник е-деклараций Денисенко обзавелся новеньким BMW X5
19:00
Директора волынского лесхоза уличили в растрате 385 тысяч гривен
18:31
Банк Киевская Русь Нацбанк ликвидировал незаконно
18:00
Порошенко поздравил украинцев
17:00
Чиновники рассказали насколько увеличатся соцвыплаты
16:00
Порошенко подписал закон о потребительском кредитовании
16:00
Журналисты нашли у бывшего замминистра энергетики Диденко не указанный в декларации дом в Испании
15:38
Оксана Мороз-Хант увиливает от налогов
15:00
Подпольный цех по изготовлению "брендовой" одежды обнаружили на Кировоградщине
14:31
Что мешает главе ФГИ продать ОПЗ
14:00
Дело о коррупции в киевском областном отделении Фонда госимущества развалилось в суде
13:19
10 шокирующих фактов про владелицу «Sanahunt» Оксану Мороз-Хант
13:11
Олег Ляшко. Украинский патриот или популист?
13:00
В аэропорту "Борисполь" пограничники поймали пятерых иностранцев с липовыми паспортами
12:24
Как грабят банковские ячейки украинских банков и кто за это в ответе
12:13
Ротшильды, завидуйте: раскрыты тайны "бедного" главы Запорожской ОГА
11:50
Генеральная прокуратура возбудила дела в отношении 5 народных депутатов
Больше новостей