М'ясо: потрібно знати міру!

М'ясо: потрібно знати міру!М'ясо - невід'ємна частина здорового харчування, прекрасне джерело білків, вітамінів і мінералів, насамперед - заліза, цинку, селену і вітаміну В.

Однак люди, які їдять занадто багато червоного м'яса і перероблених м'ясних продуктів, повинні знизити їх споживання.
"Час від часу можна побалувати себе зайвою порцією стейка. Однак якщо робити це регулярно, ризик розвитку раку кишечника підвищується», - підкреслюють фахівці.

Згідно з наявними даними, в червоному м'ясі містяться речовини, що підвищують ризик розвитку раку кишечника. Один з компонентів, що фарбує м'ясо в червоний колір, пошкоджує слизову оболонку кишечника.

Але насамперед слід уникати споживання ковбас і інших перероблених продуктів, оскільки їх найбільше пов'язують з розвитком раку. Вважається, що в процесі приготування перероблених м'ясних продуктів - ковбас, рулетів, шинки - в продукті накопичуються канцерогенні речовини, шкідливі клітини, які і провокують зростання злоякісних пухлин.

Медичні експерти не рекомендують налягати на м'ясо: надмірне вживання його може стати причиною розвитку раку кишечника. Всім, хто їсть понад 90 грам червоного м'яса та м'ясних продуктів щодня, варто обмежитися меншою кількістю.

Більше трьох шматочків шинки, одного шматочки баранини або двох скибочок буженини в день - шкідливо для здоров'я, повідомляє Науковий комітет з питань харчування Великобританії. У середньому, для зниження ризику розвитку раку кишечника експерти рекомендують їсти не більше 70 грамів м'ясних продуктів у день: це приблизно 500 грамів в тиждень в приготованому вигляді і 700-750 - в сиром.

Свежие новости

22:00
Известного топ-чиновника Одесской ОГА поймали на взятке
21:00
Украинец купил памятник Ленина за 253 тысячи гривен
20:10
Пенсии для украинцев и жителей псевдореспублик: у кого больше
20:00
Артем Пшонка купил судью Чередниченко за $250 000?
19:30
Сколько зарабатывают и на чем воруют в украинской полиции
19:20
Теневая экономика: почему она возникает и как помогает экономическому росту
18:30
Не пора ли ВР принять закон о неприкосновенности «антикоррупционеров», выдать им наградное оружие и талоны на посещение буфета ВР?
18:30
Порошенко vs Гройсман: как первые лица пиарятся в Facebook
17:40
Как участниками АТО и их семьям получить денежную компенсацию за жилье. Все нюансы сложной процедуры
17:00
Пока Насиров мечтает о Лондоне: кого сватают в начальники таможни Киева
16:50
“Укроборонпром” затягивает процесс поиска международного аудитора
16:30
Месть Порошенко: «Самопомощь» может остаться без Садового
16:00
Как уберечь квартиру от воров: 11 полезных советов для всех, кто дорожит своим имуществом
15:30
Сколько власть украла у каждого украинца только по одной формуле
15:10
Замена паспортов на ID-карты: ажиотажа пока нет
14:30
Названа новая дата безвиза для Украины
14:20
Игровая торговая площадка G2A из Польши запустила прием платежей в Украине
Больше новостей