М'ясо: потрібно знати міру!

М'ясо: потрібно знати міру!М'ясо - невід'ємна частина здорового харчування, прекрасне джерело білків, вітамінів і мінералів, насамперед - заліза, цинку, селену і вітаміну В.

Однак люди, які їдять занадто багато червоного м'яса і перероблених м'ясних продуктів, повинні знизити їх споживання.
"Час від часу можна побалувати себе зайвою порцією стейка. Однак якщо робити це регулярно, ризик розвитку раку кишечника підвищується», - підкреслюють фахівці.

Згідно з наявними даними, в червоному м'ясі містяться речовини, що підвищують ризик розвитку раку кишечника. Один з компонентів, що фарбує м'ясо в червоний колір, пошкоджує слизову оболонку кишечника.

Але насамперед слід уникати споживання ковбас і інших перероблених продуктів, оскільки їх найбільше пов'язують з розвитком раку. Вважається, що в процесі приготування перероблених м'ясних продуктів - ковбас, рулетів, шинки - в продукті накопичуються канцерогенні речовини, шкідливі клітини, які і провокують зростання злоякісних пухлин.

Медичні експерти не рекомендують налягати на м'ясо: надмірне вживання його може стати причиною розвитку раку кишечника. Всім, хто їсть понад 90 грам червоного м'яса та м'ясних продуктів щодня, варто обмежитися меншою кількістю.

Більше трьох шматочків шинки, одного шматочки баранини або двох скибочок буженини в день - шкідливо для здоров'я, повідомляє Науковий комітет з питань харчування Великобританії. У середньому, для зниження ризику розвитку раку кишечника експерти рекомендують їсти не більше 70 грамів м'ясних продуктів у день: це приблизно 500 грамів в тиждень в приготованому вигляді і 700-750 - в сиром.

Свежие новости

19:00
"Медовый месяц" Трампа с Путиным: надолго ли?
18:30
Госшахта закупила чай и кофе по 6666 грн за упаковку: опубликованы документы
18:00
Украинка исполнила гимн на инаугурации Трампа: опубликовано видео
17:30
Сальный взгляд Билла Клинтона на инаугурации Трампа стал хитом в сети
16:40
Гройсман развёл по разным песочницам Балчуна и Омеляна: Укрзализницю и Мининфраструктуры
16:30
Насиров временно отстранил от "кормушки" все руководство Львовской таможни
16:30
Я поддерживаю смертную казнь, казнь для всех чиновников, которые воровали — Горбунов
15:30
В Украине массово закрываются ФОПы
15:00
Усенко-Черной подарили подарок за полмиллиона гривен
14:59
Незабытый "ВиЭйБи Банк" Бахматюка: реальные проблемы между строк "открытых" писем Порошенку
14:49
В сети уличили Бахматюка в уникальной грабительской схеме с Фондом гарантирования вкладов физлиц
14:30
Судьи против прокурорских пенсий в 11 тысяч гривен
13:30
"Дахом" братів Крючкових в їхніх оборудках - є брати Суркіси та Ігорь Кононенко
13:30
Заместитель главы Центризбиркома получила от экс-регионала полмиллиона в подарок
12:30
Благодаря проверке "электроникой" фискал Хомяк вспомнил о трех квартирах и авто
12:00
Мнение: Пока ему можно верить...
11:30
СБУ викрила протиправне зарахування іноземних студентів до одного з медичних ВНЗ у Києві
Больше новостей