Гірка правда про детокс-дієту

Розрекламований спосіб очищення організму від токсинів - детокс-дієта - дуже популярна серед західних зірок. Але, незважаючи на її популярність, дієтологи стверджують, що необхідно наукове обґрунтування використання цієї системи харчування.

Франк Секс (Frank Sacks), провідний епідеміолог у вищій школі Гарварду (Harvard School), говорить: "Немає жодних доказів у анатомії людини, що організм вимагає детоксикації, оскільки внутрішні органи і імунна система піклуються про самоочищення самостійно". Експерти по здоровому харчуванню з ним згодні.

Принцип цього харчування заснований на припущенні, ніби організм людини потребує допомоги, щоб позбутися небажаних токсинів.

Є різні види детокс-дієти, але більшість з них низькокалорійні, складаються з фруктів, овочів, води і різних добавок. Деякі дієти рекомендують трави, таблетки, порошки, клізми та інші форми очищення кишечника. Методи змінюються і часто включають продукти, які можна придбати на сайті автора цієї дієтичної програми.

"Детокс-дієти розроблені для вразливих людей, що сидять на дієті, з метою отримати фінансову вигоду, продаючи продукти, які, можливо, потенційно небезпечні", - говорить Конні Дікмен (Connie Diekman), керівник кафедри харчування при університеті Вашингтона (Washington University).