Кресс-салат - новий фаворит лікарів і дієтологів

Кресс-салат - новий фаворит лікарів і дієтологівВиявляється, щоденне вживання кресс-салату здатне значно знизити пошкодження ДНК в лейкоцитах. А, як відомо, пошкодження ДНК білих кров'яних тілець здатне спровокувати розвиток різних пухлин.

Як і більшість зелених овочів, кресс-салат - надзвичайно корисний продукт. Він повний важливих вітамінів і мінералів: це вітаміни B-групи, Е і С, а також цинк, калій. Однак нове дослідження відкрило просто приголомшливі факти про властивості цієї рослини...

У дослідженні за участю добровольців у віці 19-55 років було встановлено, що добавка кресс-салату до щоденного раціону без будь-яких інших змін в дієті знижує пошкодження ДНК в лейкоцитах майже на 30%. Також у учасників було зареєстровано підвищення рівня антиоксидантів - лютеїну, бета-каротину.

Вчені з університету Ольстера (University of Ulster) провели ще одне дослідження за участю 60 здорових чоловіків і жінок, яких розділили за гендерною ознакою навпіл. 30 з добровольців курили. Протягом 8 тижнів кожен з учасників з'їдав по 85 грамів кресс-салату. Дивно, але найбільш сприятливий ефект ця рослина зробила на курців: рівень окисного стресу у них різко знизився.

Що важливо, кресс-салат має м'яку сечогінну дію, яка допомагає позбутися від набряків і токсинів. Дієтологи рекомендують вживати кресс-салат з сиром, додаючи в супи, сендвічі та салати.

Свежие новости

16:20
Чем закончится бардак с субсидиями: комментарии экспертов
16:00
Столичные потребители задолжали "Киевэнерго" более 768 млн гривен
15:30
Турчинов готов сместить Порошенко
15:00
На Киевщине стоматолог вырывая зуб сломал пациенту челюсть
14:30
Украинцам разрешили не платить налоги с наследства
14:00
Как отразится на курсе гривны падение Шулявского моста
13:00
Яценюк не планирует заменять Гонтареву в НБУ
12:40
Начали вырисовываться дальнейшие перспективы Гонтаревой
12:30
Одесский судья-миллионер с 12 квартирами упрекнул журналистов в зависти
12:00
СБУ задержала Рубана на КП «Марьинка»
11:43
Чи зупиниться масове закриття фізичними особами своїх підприємств?
11:20
Конкурс от NASA. Придумать название семи планетам
10:30
Прокуратура підозрює, що полтавські чиновники незаконно використали 34 мільйони
09:50
«Стратегия» воровства или Что нужно знать о портах Украины
09:34
Внимание! Из-за обвала Шулявского моста изменена работа троллейбусов маршрутов №№ 7, 22, 27, 30, 42
09:22
ЯКІ БАНКИ ВИГРАЮТЬ, А ЯКІ - ПРОГРАЮТЬ, ЯКЩО ЯЦЕНЮК ОЧОЛИТЬ НБУ
21:00
Сюмар сообщила, что на место Гонтаревой предлагают поставить Яценюка. Но "он не хочет"
Больше новостей