Кресс-салат - новий фаворит лікарів і дієтологів

Кресс-салат - новий фаворит лікарів і дієтологівВиявляється, щоденне вживання кресс-салату здатне значно знизити пошкодження ДНК в лейкоцитах. А, як відомо, пошкодження ДНК білих кров'яних тілець здатне спровокувати розвиток різних пухлин.

Як і більшість зелених овочів, кресс-салат - надзвичайно корисний продукт. Він повний важливих вітамінів і мінералів: це вітаміни B-групи, Е і С, а також цинк, калій. Однак нове дослідження відкрило просто приголомшливі факти про властивості цієї рослини...

У дослідженні за участю добровольців у віці 19-55 років було встановлено, що добавка кресс-салату до щоденного раціону без будь-яких інших змін в дієті знижує пошкодження ДНК в лейкоцитах майже на 30%. Також у учасників було зареєстровано підвищення рівня антиоксидантів - лютеїну, бета-каротину.

Вчені з університету Ольстера (University of Ulster) провели ще одне дослідження за участю 60 здорових чоловіків і жінок, яких розділили за гендерною ознакою навпіл. 30 з добровольців курили. Протягом 8 тижнів кожен з учасників з'їдав по 85 грамів кресс-салату. Дивно, але найбільш сприятливий ефект ця рослина зробила на курців: рівень окисного стресу у них різко знизився.

Що важливо, кресс-салат має м'яку сечогінну дію, яка допомагає позбутися від набряків і токсинів. Дієтологи рекомендують вживати кресс-салат з сиром, додаючи в супи, сендвічі та салати.

Свежие новости

18:00
Доллар начнет дорожать со вторника: банкиры дали прогнозы на следующую неделю
17:01
Савченко объявила новую голодовку из-за решения суда
16:59
После массового отравления McDonald’s остановил продажу салатов в 3 тыс. своих заведений
16:58
Государство поможет купить квартиру: украинцам пояснили простую схему
16:57
Украина взяла кредит в 75 млн евро на новый автомобильный проект
16:56
Украине "не по карману" решить проблему загрязненных рек – Гройсман
16:55
К станции "Вокзальная" выстроилась длиннющая очередь
16:54
Банки готовы вслед за учетной ставкой поднимать депозитные проценты, но не все
19:00
Зеленский прогулялся по Киеву в трусах и халате
18:30
Украинцы против того, чтобы русский язык стал втором государственным
18:00
Доллар стабилен, а евро подешевел. Нацбанк установил курсы валют на пятницу и выходные
17:30
Киев вошел в тройку самых дешевых городов рейтинга самых дорогих мест для жизни в мире
17:00
В Гватемале местные жители за коррупцию сожгли заживо мэра города
16:00
В дома украинцев пожалуют аудиторы: зачем и сколько платить
15:30
Помогут ли фокусы с цифрами от факира Сытника и его циркачей из НАБУ побороть коррупцию в Украине?
15:00
Короткое замыкание оставило без света почти 2000 бердянцев
14:25
ФИФА проверила на допинг все сборные ЧМ-2018: названы результаты
Больше новостей