Кресс-салат - новий фаворит лікарів і дієтологів

Кресс-салат - новий фаворит лікарів і дієтологівВиявляється, щоденне вживання кресс-салату здатне значно знизити пошкодження ДНК в лейкоцитах. А, як відомо, пошкодження ДНК білих кров'яних тілець здатне спровокувати розвиток різних пухлин.

Як і більшість зелених овочів, кресс-салат - надзвичайно корисний продукт. Він повний важливих вітамінів і мінералів: це вітаміни B-групи, Е і С, а також цинк, калій. Однак нове дослідження відкрило просто приголомшливі факти про властивості цієї рослини...

У дослідженні за участю добровольців у віці 19-55 років було встановлено, що добавка кресс-салату до щоденного раціону без будь-яких інших змін в дієті знижує пошкодження ДНК в лейкоцитах майже на 30%. Також у учасників було зареєстровано підвищення рівня антиоксидантів - лютеїну, бета-каротину.

Вчені з університету Ольстера (University of Ulster) провели ще одне дослідження за участю 60 здорових чоловіків і жінок, яких розділили за гендерною ознакою навпіл. 30 з добровольців курили. Протягом 8 тижнів кожен з учасників з'їдав по 85 грамів кресс-салату. Дивно, але найбільш сприятливий ефект ця рослина зробила на курців: рівень окисного стресу у них різко знизився.

Що важливо, кресс-салат має м'яку сечогінну дію, яка допомагає позбутися від набряків і токсинів. Дієтологи рекомендують вживати кресс-салат з сиром, додаючи в супи, сендвічі та салати.

Свежие новости

15:25
Вблизи места добычи янтаря люди в балаклавах напали на полицейских
15:22
Олег Винник рассказал о своих запросах
15:21
Жена Луценко сменила имидж
15:19
Стало известно, как из «Авант-Банка» вывели деньги
15:17
Пинчук поставил под сомнение наследие Кучмы
15:15
«Завод продать можно, а родину — никогда!»: Зеленский рассказал о своих планах в случае победы на выборах
15:11
Афон хочет объявить независимость от Константинопольского патриархата
15:10
Украинцам утвердили программу для борьбы с бедностью: 12 реальных статей
18:00
Как Кабмин предлагает удешевить импортное топливо
17:25
Крах Су-27 в Винницкой области: названа главная версия трагедии
17:20
Коломойский может лишить Украину зарубежных активов: о чем речь
17:19
В Киеве разгорелся скандал из-за мурала на станции метро
17:14
В результате незаконной добычи песка в Броварском районе некоторые частные земельные участки уходят под воду
17:13
Viber просит пользователей указать возраст
17:12
У Кличко решили нажиться на больных украинцах
17:11
Залізничний кошмар українського аграрія повертається
17:09
Семочко получил от власти две недели на «исправление»?
Больше новостей