Українські діти труяться ацетоном через зловживання фаст-фудом

Через надмірне споживання жирної їжі з фаст-фудів і напівфабрикатів в Україні все частіше почали реєструвати ацетонемічний синдром у дітей.

Українські діти труяться ацетоном через зловживання фаст-фудом
Як пише "Фокус", через надмірне споживання жирної їжі у печінці закінчується запас глікогену, який бере участь у її перетравленні. Таким чином спожитий фаст-фуд у організмі безперешкодно розкладається на глюкозу і ацетон. А надлишок ацетону призводить до отруєння і фізичного виснаження.

Згідно із статистикою Міністерства охорони здоров'я, отруєння ацетоном через жирну їжу діагностують у 5% дітей. Однак реальні цифри ацетонімії значно вищі, - кажуть експерти. "Немає точних даних, але ще років 10 тому цей недуг зустрічався в рази рідше ніж зараз", - каже педіатр Інституту педіатрії, акушерства і гінекології Галина Єрмолова. На її думку, ацетонімія розповсюджується через зміни в культурі харчування українців. Стали поширеними напівфабрикати з консервантами і емульгаторами та жирна їжа із фаст-фудів.

Крім того, не рідко лікарі швидкої не впізнають у симптомах саме підвищений рівень ацетону в організмі. Лікувати таку інтоксикацію варто в два етапи. Спочатку в пацієнта понижують рівень ацетону в крові, знімають симптоми отруєння і відновлюють нормальний обмін речовин в організмі. А потім проводять профілактику рецидивів.

"Важливо дотримуватися дієти з обмеженим вмістом жирів і високим рівнем вуглеводів, які легко засвоюються – рагу, каші, тушковане м'ясо з овочами", - радить педіатр Єрмоленко.
Джерело

Свежие новости

12:00
Институт им. Амосова может перестать работать уже до конца месяца
12:00
Украинцам пообещали в феврале выключить интернет
11:42
Комиссия иллюзионистов при Минюсте
11:15
Экс-министр ЖКХ призвал киевлян не платить за коммуналку
11:00
Верховная Рада отменит "закон Савченко" в феврале
10:30
Пенсионная реформа: Рева признал давление МВФ
10:30
Табачные миллиарды: гиганты отрасли закрывают мегасделку
10:27
Бывший топ-менеджмент «ПриватБанка» объявил о создании своей финтех компании
09:52
Ющенко представил план выхода из экономического кризиса
09:40
Третья сила: частную газодобычу ждет очередной передел сфер влияния
09:00
Это будет бомба: WikiLeaks пообещал обнародовать секретную декларацию Трампа
19:00
Демарш провайдеров: украинцы останутся без интернета в феврале
19:00
Эксперт: Бахматюк должен сидеть за банкротство своих банков — это будет уроком другим собственникам банков
18:00
Коломойский сделал важное заявление по ПриватБанку
17:00
СБУ сорвала покушение на народного депутата Антона Геращенко
16:30
Схемы Гонтаревой&Co. Для чего оценивать "Днепр-Арену" в 0 гривен?
16:00
Экономия в Украине будет караться законом - Богуцкая
Больше новостей