Соя: користь чи шкода?

Соя: користь чи шкода?Соєві продукти знаходяться в центрі наукової дискусії відносно безпеки цього боба. Так їсти чи не їсти сою?

Ряд наукових досліджень показали, що соя, або точніше ряд біологічних сполук, що містяться в сої, такі як ізофлавони і фітоестрогени, позитивно впливають на здоров'я. З іншого боку, додаткові дослідження вказують, що ці сполуки можуть бути шкідливі при певних обставинах.

+ Позитивні аспекти. Ізофлавони сої називають також біофлавоноїди, або флавоноїдами - ці природні з'єднання можуть надати безліч позитивних ефектів на здоров'я людини. Це, насамперед зниження підвищеного рівня холестерину в крові. Біофлавоноїди - це також захист простати та профілактика раку передміхурової залози та ймовірно - знижений ризик раку молочної залози. Фітоестрогени сої використовують для зниження симптомів менопаузи.

- Негативні аспекти. Підвищення споживання продуктів із сої також були пов'язані і з негативними наслідками для здоров'я. Дослідники виявили, що діти, яких годували соєвими сумішами, піддаються впливу дуже високих рівнів фітоестрогенів: це може призвести до гормонального дисбалансу і неправильної роботи ферментних систем організму. Це може вплинути на репродуктивні функції дитини, коли вога виросте. Дослідження, проведені нещодавно у Великобританії, показали, що фітоестрогени з соєвих продуктів можуть вплинути на перебіг гіпотиреозу.

Свежие новости

13:24
Месяц после национализации ПриватБанка: проблемы с карточками и пониженные ставки
13:23
7 новых требований МВФ: Монетизация субсидий, уход на пенсию в 63, аудит для «ПриватБанка»
13:00
УКРАИНЦЫ В 2016 ГОДУ СТАЛИ ЧАЩЕ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ АВИАТРАНСПОРТОМ
12:00
Эксперт объяснил, почему в Украине началось массовое сокращение
11:20
Тарута требует запретить Гонтаревой выезд из страны
11:15
Не покупайте доллары: экономисты обнадежили прогнозом курса гривни
10:30
Реформа портов началась с... приглашения латвийца
10:24
Найбагатший міністр Румунії оприлюднив свою декларацію
09:55
ВССУ расссказал, как рассматривать жалобы на следователя и прокурора
09:40
В лучших традициях Голливуда: ТОП-5 украинских женщин со «стволами» от Авакова
09:00
У Гонтаревой заявили, что гривна летит в бездну из-за того, что в мире дорожает… железная руда
21:55
Как Климкин за год больше миллиона "пролетал"
21:46
Кидает на деньги, авто и квартиры: украинок предупредили об альфонсе-мошеннике
21:00
На Львівщині за хабар у ₴20 тис. працівника управління юстиції оштрафували на ₴12 тис.
20:00
Суд оправдал прокуроршу-взяточницу, пытавшуюся покончить с собой во время ареста
19:02
Долги по ЖКХ: как быстро могут отобрать квартиру
19:00
Отбеливание Порошенко или Украины: чьи интересы будут отстаивать американские лоббисты
Больше новостей