Чим корисне насіння льону?

Чим корисне насіння льону?Були знайдені свідчення того, що насіння льону можуть допомогти знизити ризик серцево-судинних захворювань, раку, інсульту і діабету. Досить важке завдання для малюсінького насіння, чи не так?

Деякі називають льон однією з найбільш грандіозних рослин. Його застосовують тисячоліттями в текстильній, харчовій промисловості, в медицині та кулінарії. Лляне насіння сьогодні знаходиться в багатьох харчових продуктах - це і крекери, і продукти швидкого харчування. Лляне насіння також використовується як корм для курей, які несуть яйця з високим рівнем омега-жирних кислот.

Хоча лляне насіння містить багато видів корисних з'єднань, вони зобов'язані своєю репутацією трьом основним з них:

- Омега-жирні кислоти "хороші" жири, які довели позитивний вплив на здоров'я серця і судин. Кожна столова ложка лляного насіння міститься близько 1,8 грама рослинних омега-3.

- Лігнани, які мають антиоксидантні властивості, також виявляють естрогенну активність. Льняне сім'я містить у 75-800 разів більше лігнанів, ніж інші рослини.

- Клітковина - як розчинні типи харчових волокон, так і нерозчинні.

Деякі дослідження показують, що льон може знизити ризик розвитку деяких видів раку, а також серцево-судинних і легеневих захворювань. Останні дослідження показали, що лляне насіння може надати захисний ефект проти раку молочної залози, передміхурової залози і товстої кишки.

Свежие новости

18:42
В Киеве на Подоле студенты отмыли памятник Сковороде ради зачета
18:41
Сегодня в Киеве официально начался отопительный сезон
18:40
Оренда вагонів Укрзалізниці подорожчає у півтора рази
18:38
На Прикарпатье мать зверски убила новорожденного ребенка
18:37
Полиция отпустила около сотни задержанных у Киево–Печерской лавры
18:36
В Азовском море произошло землетрясение
18:35
Коммунальщики Днепра заплатили 600 тысяч гривен сотруднику парковочного инвестора за демонтаж хлама на парковках
18:30
В результате наводнения на юге Франции погибли 13 человек
18:29
Поліцейські в метро Харкова не тільки били чоловіків, але й ставили жінок на коліна
18:27
В Киеве пятеро вооруженных похитили мужчину: полиция ищет микроавтобус Volkswagen
18:25
Масштабный пожар в центре Киева: что горит
18:23
В Минсоцполитики объяснили, кому не дадут «пакет малыша»
18:21
Полиция освободила женщину, взятую в заложники на главном вокзале Кельна
19:00
В ОРДО более 230 человек отравились питьевой водой
17:30
Ворвутся тучи: синоптики изменили прогноз по Украине
16:00
Уволенного за взятку руководителя «Первомайскугля» восстановили в должности
15:00
На украинцев объявили охоту опасные мошенники
Больше новостей