Кінза і коріандр підвищують тонус і вгамовують біль

Кінза і коріандр підвищують тонус і вгамовують більПриправи, або спеції - ароматичні речовини, що використовуються для приготування різних страв. Так як про смаки не сперечаються, не всі люблять коріандр або кінзу. А дарма - вони дуже корисні для здоров'я!

Багато хто і не здогадується, що коріандр і кінза - це одна і та ж рослина: плоди і листя. Основні корисні речовини однієї і тієї ж рослини містяться в листях і насінні. Насіння коріандру містять жирну олію, білкові і дубильні речовини, смолисті з'єднання, холін, флавони і до 1,5% ефірної олії. Воно має спазмолітичні та антибактеріальні властивості, підсилює секрецію залоз травного тракту, стимулює регенерацію ушкоджених тканин організму.

Коріандр використовують для збудження апетиту і поліпшення травлення, як жовчогінний засіб при захворюваннях печінки і жовчного міхура, при метеоризмі, як антисептичний і болезаспокійливий засіб. Настій плодів приймають при гастритах, виразці шлунку і дванадцятипалої кишки. У народній медицині плоди коріандру використовують при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, застудах, як заспокійливий засіб при істерії та судомах, для підвищення лактації і проти глистів.

У кінзі міститься багато каротину і вітаміну С, а також вітаміни В1, В2, РР. Зелені листя і стебла додають в салати, супи і м'ясні страви. Кінза має тонізуючі і бактерицидні властивості. Втім, не слід зловживати кінзою, так як вона може викликати безсоння.

Свежие новости

18:30
“Киевзеленстрой” потратит 57 млн бюджетных гривен на реконструкцию только что отремонтированных парков
17:30
Абсолютный рекорд. В Киеве поймали 89-летнюю браконьершу
17:00
В Николаеве раскрыта крупная схема мошенничества на продаже автомобилей
16:30
В Украине хотят упростить процедуру прописки
16:00
Порошенко подписал закон о бесплатном оздоровлении детей погибших журналистов
15:25
Вблизи места добычи янтаря люди в балаклавах напали на полицейских
15:22
Олег Винник рассказал о своих запросах
15:21
Жена Луценко сменила имидж
15:19
Стало известно, как из «Авант-Банка» вывели деньги
15:17
Пинчук поставил под сомнение наследие Кучмы
15:15
«Завод продать можно, а родину — никогда!»: Зеленский рассказал о своих планах в случае победы на выборах
15:11
Афон хочет объявить независимость от Константинопольского патриархата
15:10
Украинцам утвердили программу для борьбы с бедностью: 12 реальных статей
18:00
Как Кабмин предлагает удешевить импортное топливо
17:25
Крах Су-27 в Винницкой области: названа главная версия трагедии
17:20
Коломойский может лишить Украину зарубежных активов: о чем речь
17:19
В Киеве разгорелся скандал из-за мурала на станции метро
Больше новостей