Гриби зміцнюють кістки

Гриби зміцнюють кісткиНеймовірно, але факт: вживання грибів, багатих вітаміном D2, може бути так само корисно, як прийом вітамінних добавок - повідомляють американські дослідники.

Згідно з даними дослідників з школи медицини університету Бостона, для підвищення та підтримки стабільного рівня 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові корисно ввести в раціон гриби на постійній основі. Це проміжний продукт метаболізму вітаміну D, що вказує на здоров'ї кісток і за рівнем якого можна судити про дефіцит чи надлишок вітаміну D.

Дослідники розподілили 30 здорових дорослих випадковим чином: учасникам давали 1 раз на день протягом 3 місяців (протягом зимового сезону) по 2000 МЕ вітаміну або D3 D2, або 2000 МО грибного екстракту, що містить вітамін D2.

25 добровольців (6 чоловіків, 19 жінок у середньому віці 35 років), які брали грибний екстракт, протягом дослідження здавали аналізи на утримання 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові 1 раз на тиждень протягом 12 тижнів. Дані показують, що рівень метаболіту вітаміну D поступово зростав і залишався незмінним протягом 7 тижнів після закінчення експерименту.

«Наші результати свідчать про те, що гриби, які піддавалися впливу ультрафіолетового випромінювання і містять вітамін D2, є гарним джерелом вітаміну D, які можуть поліпшити стан скелета у дорослих» - заявили автори роботи. «Крім того, ми виявили, вживання грибів галюциногенів, що містять вітамін D2, було настільки ж ефективно в цьому відношенні».

Інші дослідження раніше показали, що додатковий прийом вітаміну D2 здатний підвищувати концентрацію 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові на тривалий термін.
Джерело

Свежие новости

12:05
Трагическая полицейская перестрелка под Киевом: все подробности
12:00
Украина и энергоэффективность. Как зарабатывать, а не тратить миллиарды
12:00
В Киеве маршрутка сбила пешеходов и врезалась в столб
11:00
Киевского судью-взяточника отправили под домашний арест
10:50
Золотое подземелье. Илья Сагайдак и Александр Бродский не спешат сворачивать незаконную торговлю в столичных подземных переходах
10:02
"Народный фронт" Яценюка уличили в скрытии более 1 миллиона грн расходов на пиар в СМИ
09:48
Антон Яценко: история тендерного комбинатора
09:00
Повышение «минималки»: как изменится жизнь украинцев
20:00
Что принесут бизнесу «антикоррупционные» законопроекты Минфина
19:44
Владельцу Платинум Банка отказали в "разводе" с МТС
19:38
Занимательная арифметика или Про зарплаты бюджетников
19:30
Онищенко заявил, что Порошенко тратил деньги МВФ на подкуп депутатов и вымогал $200 млн. у Ахметова
19:00
Эксперт указал на тревожную тенденцию в экономике
18:00
На выход: директор одесской Укрпочты Приходько вместе с личными вещами прихватила токарные станки
17:00
Украинцам назвали пять причин отказаться от зарплаты в конверте
16:30
Жизнь одной ногой в ЕС
16:00
Руководителей школ и университетов обяжут подавать е-декларации
Больше новостей