Гриби зміцнюють кістки

Гриби зміцнюють кісткиНеймовірно, але факт: вживання грибів, багатих вітаміном D2, може бути так само корисно, як прийом вітамінних добавок - повідомляють американські дослідники.

Згідно з даними дослідників з школи медицини університету Бостона, для підвищення та підтримки стабільного рівня 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові корисно ввести в раціон гриби на постійній основі. Це проміжний продукт метаболізму вітаміну D, що вказує на здоров'ї кісток і за рівнем якого можна судити про дефіцит чи надлишок вітаміну D.

Дослідники розподілили 30 здорових дорослих випадковим чином: учасникам давали 1 раз на день протягом 3 місяців (протягом зимового сезону) по 2000 МЕ вітаміну або D3 D2, або 2000 МО грибного екстракту, що містить вітамін D2.

25 добровольців (6 чоловіків, 19 жінок у середньому віці 35 років), які брали грибний екстракт, протягом дослідження здавали аналізи на утримання 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові 1 раз на тиждень протягом 12 тижнів. Дані показують, що рівень метаболіту вітаміну D поступово зростав і залишався незмінним протягом 7 тижнів після закінчення експерименту.

«Наші результати свідчать про те, що гриби, які піддавалися впливу ультрафіолетового випромінювання і містять вітамін D2, є гарним джерелом вітаміну D, які можуть поліпшити стан скелета у дорослих» - заявили автори роботи. «Крім того, ми виявили, вживання грибів галюциногенів, що містять вітамін D2, було настільки ж ефективно в цьому відношенні».

Інші дослідження раніше показали, що додатковий прийом вітаміну D2 здатний підвищувати концентрацію 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові на тривалий термін.
Джерело

Свежие новости

12:10
Авто на иностранных номерах: как не превратить Украину в свалку б/у автомобилей
12:00
Николаевский депутат от БПП Александр Фицура хранит «наличкой» 7,1 миллиона и владеет 10-ю АЗС в трех областях
11:20
Лавренчук не проти очолити Нацбанк
10:56
На Троещине сошёл с рельс новый трамвай
10:40
Фантомная власть: Украина тратит миллионы на чиновников без полномочий
10:30
ПриватБанк "ушел" из Днепра
10:05
"Пшик" в борьбе с коррупцией и кто от него имеет выгоду
09:20
Дело о растрате 200 миллионов: в Киеве возобновили следствие в отношении братьев Круков
08:34
Рестораны и кафе ожидает украинизация
20:00
Миллионам украинцев пенсии повысят почти в два раза: подробности "осовременивания"
19:00
Стало известно, где живут самые богатые украинцы
18:00
Во Франции начались президентские выборы
17:00
Украинский академик возмутил соцсети антисемитскими шутками
16:30
Як "чисті" чиновники приховують екологічні катастрофи від громадян України
15:39
Список поручителей за Мартыненко должен стать доской позора — нардеп
15:00
Еще больше люксовых авто и PR-кино про самих себя
14:45
Коррупционная математика: зачем «Борисполю» еще больше денег
Больше новостей