Гриби зміцнюють кістки

Гриби зміцнюють кісткиНеймовірно, але факт: вживання грибів, багатих вітаміном D2, може бути так само корисно, як прийом вітамінних добавок - повідомляють американські дослідники.

Згідно з даними дослідників з школи медицини університету Бостона, для підвищення та підтримки стабільного рівня 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові корисно ввести в раціон гриби на постійній основі. Це проміжний продукт метаболізму вітаміну D, що вказує на здоров'ї кісток і за рівнем якого можна судити про дефіцит чи надлишок вітаміну D.

Дослідники розподілили 30 здорових дорослих випадковим чином: учасникам давали 1 раз на день протягом 3 місяців (протягом зимового сезону) по 2000 МЕ вітаміну або D3 D2, або 2000 МО грибного екстракту, що містить вітамін D2.

25 добровольців (6 чоловіків, 19 жінок у середньому віці 35 років), які брали грибний екстракт, протягом дослідження здавали аналізи на утримання 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові 1 раз на тиждень протягом 12 тижнів. Дані показують, що рівень метаболіту вітаміну D поступово зростав і залишався незмінним протягом 7 тижнів після закінчення експерименту.

«Наші результати свідчать про те, що гриби, які піддавалися впливу ультрафіолетового випромінювання і містять вітамін D2, є гарним джерелом вітаміну D, які можуть поліпшити стан скелета у дорослих» - заявили автори роботи. «Крім того, ми виявили, вживання грибів галюциногенів, що містять вітамін D2, було настільки ж ефективно в цьому відношенні».

Інші дослідження раніше показали, що додатковий прийом вітаміну D2 здатний підвищувати концентрацію 25-гідроксихолекальциферолу в сироватці крові на тривалий термін.
Джерело

Свежие новости

16:20
Кем был убит Вороненков и за что его не любил Кремль
16:00
Убийца беглого депутат Вороненкова задержен и доставлен в больницу
15:30
Саакашвили назвал источник доходов олигархов в Украине
14:26
Кабмін виділив мільйони гривень на гранти для українських вчених
14:20
Убийство экс-депутата в центре Киева
14:00
"Гопник стал владельцем элитного автопарка": журналист "слил" данные о богатстве Дейдея
13:30
Вагоны, купленные беглым министром обороны за кредит ЕБРР, ушли к фирме российского магната
13:00
Как повлияло повышение минималки на финансовое положение украинцев
12:40
ГПУ постучалась к Порошенко
12:30
СБУ задержала на взятке одного из руководителей Луцкого горотдела полиции
12:21
Расследование дел Максима Мартынюка: коррупционная цепочка может дотянуться до Гройсмана
12:16
Перестрелка возле готеля «Премьер Палас» в Киеве — есть жертвы (ФОТО)
12:00
Журналисты готовы доказать, что Грановский связан с Трейд Коммодити через Банк Южный
11:30
Омелян рассказал, сколько денег надо на европейские дороги в Украине
11:15
У кого отберут субсидии после отопительного сезона
11:05
З Університету Шевченка виключили "незгодних" студентів. Як і навіщо?
10:30
Экономика излечится блокадой
Больше новостей