Ртуть в морській рибі підвищує ризик діабету

Ртуть в морській рибі підвищує ризик діабетуНове дослідження американських медиків показало, що високий рівень ртуті, що накопичився в організмі в молодості, підвищує ризик розвитку діабету 2 типу у подальшому житті на 65%.

Дослідження вчених зі Школи громадської охорони здоров'я Університету Індіани (Indiana University School of Public Health) - перша наукова робота, яка змогла встановити зв'язок між ртуттю і діабетом у людей.

Дослідження, в якому брали участь 3 875 чоловіків і жінок, встановило зв'язок між рівнями ртуті і ризиком розвитку діабету 2 типу. Навіть після перевірки способу життя та з урахуванням факторів харчування, таких як магній і омега-3 поліненасичені жирні кислоти, які могли б протидіяти впливу ртуті, результати виявилися невтішними для любителів риби.

Учасники дослідження з високим рівнем ртуті в організмі, здавалося б, вели більш здоровий спосіб життя - мали низькі індекси маси тіла та окружності талії, виконували більше фізичних вправ - ніж інші учасники дослідження. Крім того, вони їли більше риби, яка вважається важливою частиною оптимальної дієти.

Результати дослідження засмучують, так як основним джерелом ртуті в організмі людини є споживання риби, молюсків та інших морепродуктів - майже всі вони містять сліди ртуті. Риба і молюски також містять білок та інші поживні речовини, такі як магній і омега-3 кислоти, які є найважливішими компонентами здорового харчування.
Джерело

Свежие новости

18:23
Полиция опубликовала важную информацию для водителей
17:00
Ключова реформа: названі терміни запуску в Україні антикорупційного суду
16:10
Биржа CME написала инструкцию для "чайников" по фьючерсам и биткоину
15:20
Лоукосты для украинцев должны стоить не больше 500 грн
14:30
Откуда в Украину потекут валютные реки
13:45
Названо условие для возврата Укртелекома государству
13:00
Литовские авто в Украине: схема покупки и последствия
12:10
Новая афера может угрожать вашим личным данным на телефоне
11:20
Стало известно, сколько зарабатывает компания Apple за одну секунду
10:35
В Украине начал действовать новый Верховный суд
09:45
Посылки украинцев начнут тотально застревать на границе
09:00
Нардепу-коррупционеру Полякову ослабили меру пресечения
18:00
Apple назвала украинское приложение для татуировок лучшим в 2017 году
17:10
Новые сценарии Луценко по ликвидации НАБУ
16:30
У Тернополі на дамбі провалився автомобіль
16:20
Японцы хотят установить рекламные щиты на Луне
16:00
Саакашвили рассказал, какова его роль в украинской политике
Больше новостей