Ртуть в морській рибі підвищує ризик діабету

Ртуть в морській рибі підвищує ризик діабетуНове дослідження американських медиків показало, що високий рівень ртуті, що накопичився в організмі в молодості, підвищує ризик розвитку діабету 2 типу у подальшому житті на 65%.

Дослідження вчених зі Школи громадської охорони здоров'я Університету Індіани (Indiana University School of Public Health) - перша наукова робота, яка змогла встановити зв'язок між ртуттю і діабетом у людей.

Дослідження, в якому брали участь 3 875 чоловіків і жінок, встановило зв'язок між рівнями ртуті і ризиком розвитку діабету 2 типу. Навіть після перевірки способу життя та з урахуванням факторів харчування, таких як магній і омега-3 поліненасичені жирні кислоти, які могли б протидіяти впливу ртуті, результати виявилися невтішними для любителів риби.

Учасники дослідження з високим рівнем ртуті в організмі, здавалося б, вели більш здоровий спосіб життя - мали низькі індекси маси тіла та окружності талії, виконували більше фізичних вправ - ніж інші учасники дослідження. Крім того, вони їли більше риби, яка вважається важливою частиною оптимальної дієти.

Результати дослідження засмучують, так як основним джерелом ртуті в організмі людини є споживання риби, молюсків та інших морепродуктів - майже всі вони містять сліди ртуті. Риба і молюски також містять білок та інші поживні речовини, такі як магній і омега-3 кислоти, які є найважливішими компонентами здорового харчування.
Джерело

Свежие новости

21:00
Готовьте кошельки: украинцам напомнили, что подорожает с 1 июля
21:00
Экстренное заявление ПриватБанка в связи с масштабной хакерской атакой в Украине
20:10
Подорожание проезда в Киеве: пассажирам назвали окончательные тарифы
20:00
Журналист обнародовал перечень собственных самолетов украинских чиновников и олигархов
19:20
Финансовая система Украины подверглась хакерской атаке – НБУ
19:00
Холодницкий: в деле о «рюкзаках Авакова» недостаточно доказательств
19:00
Не прошло и трех месяцев: НАПК расследует, почему "лег" сайт э-деклараций весной
18:30
Под угрозой вся Украина: вирус заблокировал работу нескольких облэнерго
18:00
Тимошенко: единственное спасение Украины — досрочные выборы Рады и президента
17:30
Гройсман, от постоянного вранья ваш нос уже вырос как у Пиноккио — Семенченко
17:00
Во взрыве на Соломенке погиб полковник спецназа ГУР
16:30
«Мафия, олигархат, коррупция и недостаток независимых медиа убивают Украину»
16:20
Украинцам напомнили, что подорожает с 1 июля
15:30
Экс-главе одесской Госпотребслужбы Поповскому грозит уголовное дело
15:30
Как получить высокую пенсию в Украине
15:00
Холодницкий жалуется, что НАПК тормозит дела по э-декларациям
14:30
Шабунин рассказал, в каком случае Порошенко может победить на выборах
Больше новостей