Чому ГМО не так вже й погано?

Чому ГМО не так вже й погано?Вчені дуже добре можуть пояснити свої думки і те, що це вони роблять, своїм колегам - іншим вченим. Проте, вони, як відомо, погано доносять свої думки і дослідження широкій публіці. І цю проблему добре ілюструє питання безпеки генетично модифікованих організмів - ГМО.

Американський генетик з університету Стелленбош доктор Леон ван Екк (Leon Van Eck) спробував внести ясність у дискусію щодо безпеки генетично модифікованих продуктів харчування. На його думку, продукти генної інженерії є одними з найбільш інтенсивно перевірених джерел їжі, яку тільки ми можемо купити в магазині.

Переважна більшість масштабних досліджень, опублікованих у провідних фахових наукових журналах, довели, що ГМО в продуктах харчування не представляє додаткового ризику для здоров'я людини, а по живильній цінності як мінімум не відрізняються від звичайних культур. Цілі народи споживають їх протягом тривалого часу, і не мають жодних проблем зі здоров'ям, які можна було б пов'язати із застосуванням ГМО.

Наука в даний час переживає PR-кризу, про що свідчать постійно спалахуючі скандали навколо таких тем, як зміна клімату, вакцини та виробництво генетично модифікованих культур. Ми спостерігаємо зростання суспільної недовіри до сільськогосподарської біотехнології, що ще більше вводить споживачів в оману.

Люди, які влаштовують анти-ГМО кампанії, не мають достовірних свідчень про шкідливі наслідки споживання ГМО. Зазвичай їх аргументи вирвані з наукового контексту і найчастіше складаються з сумнівних, недостатньо проаналізованих досліджень. Кращий спосіб забезпечити продовольчу безпеку на планеті в майбутньому полягає в поєднанні досягнень біотехнології з роботою аграрної галузі, - вважає вчений.

Джерело

Свежие новости

14:31
Что мешает главе ФГИ продать ОПЗ
14:00
Дело о коррупции в киевском областном отделении Фонда госимущества развалилось в суде
13:19
10 шокирующих фактов про владелицу «Sanahunt» Оксану Мороз-Хант
13:11
Олег Ляшко. Украинский патриот или популист?
13:00
В аэропорту "Борисполь" пограничники поймали пятерых иностранцев с липовыми паспортами
12:24
Как грабят банковские ячейки украинских банков и кто за это в ответе
12:13
Ротшильды, завидуйте: раскрыты тайны "бедного" главы Запорожской ОГА
11:50
Генеральная прокуратура возбудила дела в отношении 5 народных депутатов
11:04
Грабители банкоматов, заражавшие устройства вирусом, задержаны в Киеве
10:00
Прекрасное средство от хандры и усталости. ИНФОГРАФИКА
09:47
Где смотреть 2-й этап Кубка мира по биатлону: расписание трансляций
08:45
Нефтяные войны: в предвкушении нового сезона
22:30
Президент Украины будет судиться с беглым депутатом
21:30
Ощадбанк выходит на новый уровень
21:00
Много шума и ничего. Несостоявшиеся дела за коррупцию
20:30
Онищенко: Кононенко контролює корупційні схеми
19:30
Закон о минималке: вся правда о зарплатах и пенсиях
Больше новостей