Літня зелень: 3 продукти для схуднення

Літня зелень: 3 продукти для схудненняСалати зі свіжої сезонної зелені - ідеальний спосіб швидко отримати обід на столі, наїсться і при цьому... худнути.

Зелений горох. Тільки близько 5% гороху, який вирощується на планеті, споживається в сирому вигляді, більшість ми їмо замороженим або консервованим. І дарма: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, аскорбінової кислоти, заліза, клітковини і фолієвої кислоти. Горох рясніє корисними нутрієнтами (живильними речовинами) і в той же час практично не містить калорій. Шукайте горох яскравого забарвлення без коричневих плям і зів'ялих стручків.

Спаржа - улюблене блюдо короля Франції Людовика XIV: він так любив спаржу, що наказав побудувати теплиці для цілорічного вирощування делікатесу. Сьогодні він доступний і простим людям. Одне стебло спаржі містить всього 4 кілокалорії, однак забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти і калію. При покупці не варто вибирати тонкі стебла спаржі - насправді у них відсутня соковита ніжність, а смак у них більш трав'янистий, так що варто віддати перевагу грубим і більш товстим стеблам.

Артишоки. Велика кількість клітковини і велика кількість вітаміну С, калію і фолієвої кислоти роблять артишоки здоровим вибором на користь здоров'я. Артишок, який є кулінарним символом країн Середземномор'я, відомий там з 15 століття. Італійці відчувають глибоку прихильність до артишоку: коли в Римі настає весна, артишоки подаються на кожному кутку в різноманітному вигляді - від смажених у фритюрі до тонких сирих скибочок. Коли сезон закінчиться, готують заморожені і консервовані артишоки. Вибирайте зелені пружні компактні головки артишоку - їх можна зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті протягом 1 тижня.
Джерело

Свежие новости

19:20
Нацбанк повально проверяет банковские хранилища после ограблений и атак «оборотней»
19:00
Квартиры в Киеве уже продают по цене «грязи», таких цен на недвижимость не было никогда, - аналитик
18:30
Бензопила и вышиванка: Топ 10 необычных вещей, забытых украинцами в Uber
18:00
Президент Національної академії держуправління Василь Куйбіда володіє нерухомістю на мільйони долларів
17:45
Гройсман обязал работодателей брать на работу украинцев старше 45 лет
17:30
Садовый: Если парламент не прислушается к народу, тогда будет беда
17:00
Какие госпредприятия Украина продаст в 2018 году
16:10
Аэропорт «Киев» ввел онлайн-регистрацию на авиарейсы
16:00
На Одесщине отказались от изучения русского языка
15:30
Майдан в Киеве: ситуация по состоянию на утро
15:20
Почему некоторым украинцам незначительно повысили пенсии
15:00
У Авакова заговорили о разгоне акции Саакашвили под Радой
14:35
Маленькая дыра госбюджета в 16 млрд гривен
14:30
Украинцев лишат субсидий из-за повышения пенсий и долгов
14:00
В центре Киева начинаются массовые обыски и проверки документов
13:30
Украинских водителей заставят платить больше
13:00
Неожиданно украинцам дали новый выходной
Больше новостей