Літня зелень: 3 продукти для схуднення

Літня зелень: 3 продукти для схудненняСалати зі свіжої сезонної зелені - ідеальний спосіб швидко отримати обід на столі, наїсться і при цьому... худнути.

Зелений горох. Тільки близько 5% гороху, який вирощується на планеті, споживається в сирому вигляді, більшість ми їмо замороженим або консервованим. І дарма: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, аскорбінової кислоти, заліза, клітковини і фолієвої кислоти. Горох рясніє корисними нутрієнтами (живильними речовинами) і в той же час практично не містить калорій. Шукайте горох яскравого забарвлення без коричневих плям і зів'ялих стручків.

Спаржа - улюблене блюдо короля Франції Людовика XIV: він так любив спаржу, що наказав побудувати теплиці для цілорічного вирощування делікатесу. Сьогодні він доступний і простим людям. Одне стебло спаржі містить всього 4 кілокалорії, однак забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти і калію. При покупці не варто вибирати тонкі стебла спаржі - насправді у них відсутня соковита ніжність, а смак у них більш трав'янистий, так що варто віддати перевагу грубим і більш товстим стеблам.

Артишоки. Велика кількість клітковини і велика кількість вітаміну С, калію і фолієвої кислоти роблять артишоки здоровим вибором на користь здоров'я. Артишок, який є кулінарним символом країн Середземномор'я, відомий там з 15 століття. Італійці відчувають глибоку прихильність до артишоку: коли в Римі настає весна, артишоки подаються на кожному кутку в різноманітному вигляді - від смажених у фритюрі до тонких сирих скибочок. Коли сезон закінчиться, готують заморожені і консервовані артишоки. Вибирайте зелені пружні компактні головки артишоку - їх можна зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті протягом 1 тижня.
Джерело

Свежие новости

18:30
Китайский инфраструктурный кредит в $7 млрд опасен для Украины, — Устенко
18:00
Гройсман в 2018 году пообещал среднюю зарплату в 10000 гривен
17:30
Украинская власть накапливает долги, не понимая, как их возвращать – Всемирный банк
17:00
У украинцев будут изымать телефоны: кто под угрозой
16:30
Трое украинцев набросились с кулаками на поляка на вокзале в Киеве
16:00
В Сети "похоронили" Сильвестра Сталлоне
15:36
Гривна ушла в пике, но цены на заправках удивляют
15:21
В институте имени Богомольца сделали заявление об исчезновении студентки из Азии
15:18
САП просит суд отстранить Труханова
15:17
«Карпатыгаз» vs «Укргаздобыча» Кто останется?
15:14
Поезд из Киева в "Борисполь": многомиллионный проект назвали бессмысленным
15:13
Глава одесского села Выгода вместе с экс-председателем вымогали 20 тысяч долларов
15:11
Придуман новый способ выманить у украинцев банковские данные
17:00
Новая угроза: фальшивые деньги появились даже в банкоматах
15:30
В центре Киева парализована работа метро
15:00
В Украину не пустили байкера из "Ночных волков", который прилетел в "Борисполь"
13:58
В Украине пропал редчайший Maybach за миллион долларов
Больше новостей