Літня зелень: 3 продукти для схуднення

Літня зелень: 3 продукти для схудненняСалати зі свіжої сезонної зелені - ідеальний спосіб швидко отримати обід на столі, наїсться і при цьому... худнути.

Зелений горох. Тільки близько 5% гороху, який вирощується на планеті, споживається в сирому вигляді, більшість ми їмо замороженим або консервованим. І дарма: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, аскорбінової кислоти, заліза, клітковини і фолієвої кислоти. Горох рясніє корисними нутрієнтами (живильними речовинами) і в той же час практично не містить калорій. Шукайте горох яскравого забарвлення без коричневих плям і зів'ялих стручків.

Спаржа - улюблене блюдо короля Франції Людовика XIV: він так любив спаржу, що наказав побудувати теплиці для цілорічного вирощування делікатесу. Сьогодні він доступний і простим людям. Одне стебло спаржі містить всього 4 кілокалорії, однак забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти і калію. При покупці не варто вибирати тонкі стебла спаржі - насправді у них відсутня соковита ніжність, а смак у них більш трав'янистий, так що варто віддати перевагу грубим і більш товстим стеблам.

Артишоки. Велика кількість клітковини і велика кількість вітаміну С, калію і фолієвої кислоти роблять артишоки здоровим вибором на користь здоров'я. Артишок, який є кулінарним символом країн Середземномор'я, відомий там з 15 століття. Італійці відчувають глибоку прихильність до артишоку: коли в Римі настає весна, артишоки подаються на кожному кутку в різноманітному вигляді - від смажених у фритюрі до тонких сирих скибочок. Коли сезон закінчиться, готують заморожені і консервовані артишоки. Вибирайте зелені пружні компактні головки артишоку - їх можна зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті протягом 1 тижня.
Джерело

Свежие новости

19:00
НАЗК тимчасово закриє доступ НАБУ до реєстру е-декларацій
17:30
Леонид Кравчук рассказал настоящую причину отказа Украины от ядерного вооружения
15:30
Украинская IT-компания попала в мировой рейтинг крупнейших разработчиков софта
15:30
З 1 січня горілка в Україні подорожчає на 1 гривню
15:30
Дом-памятка в Киеве снова горит
14:00
Проезд в столичных маршрутках подорожает до 9 грн
13:23
Леонид Кравчук рассказал настоящую причину отказа Украины от ядерного вооружения
13:21
Центр Киева: двухэтажный балкон с собственным лифтом «взорвал» Сеть
13:18
Мать Саакашвили заявила, что ее сын – тяжелобольной
13:16
Курс биткоина резко обвалился
13:15
The Economist: над Украиной навис зловещий запах крови и хаоса
13:09
Без денег: дочь скандального Добкина сделала откровенное признание
12:30
Украина станет "инвестиционным раем" для бизнеса Ирландии
11:00
Как в Украине будут укрощать госдолг
09:12
Порошенко и Гройсман поздравили Ломаченко с исторической победой
18:30
В Украине идет охота на борцов с коррупцией — Deutsche Welle
17:00
Он вам не iPhone: лучшие смартфоны 2017 года с выдающимися характеристиками и скромной ценой
Больше новостей