Літня зелень: 3 продукти для схуднення

Літня зелень: 3 продукти для схудненняСалати зі свіжої сезонної зелені - ідеальний спосіб швидко отримати обід на столі, наїсться і при цьому... худнути.

Зелений горох. Тільки близько 5% гороху, який вирощується на планеті, споживається в сирому вигляді, більшість ми їмо замороженим або консервованим. І дарма: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, аскорбінової кислоти, заліза, клітковини і фолієвої кислоти. Горох рясніє корисними нутрієнтами (живильними речовинами) і в той же час практично не містить калорій. Шукайте горох яскравого забарвлення без коричневих плям і зів'ялих стручків.

Спаржа - улюблене блюдо короля Франції Людовика XIV: він так любив спаржу, що наказав побудувати теплиці для цілорічного вирощування делікатесу. Сьогодні він доступний і простим людям. Одне стебло спаржі містить всього 4 кілокалорії, однак забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти і калію. При покупці не варто вибирати тонкі стебла спаржі - насправді у них відсутня соковита ніжність, а смак у них більш трав'янистий, так що варто віддати перевагу грубим і більш товстим стеблам.

Артишоки. Велика кількість клітковини і велика кількість вітаміну С, калію і фолієвої кислоти роблять артишоки здоровим вибором на користь здоров'я. Артишок, який є кулінарним символом країн Середземномор'я, відомий там з 15 століття. Італійці відчувають глибоку прихильність до артишоку: коли в Римі настає весна, артишоки подаються на кожному кутку в різноманітному вигляді - від смажених у фритюрі до тонких сирих скибочок. Коли сезон закінчиться, готують заморожені і консервовані артишоки. Вибирайте зелені пружні компактні головки артишоку - їх можна зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті протягом 1 тижня.
Джерело

Свежие новости

18:30
Появилось видео выходки радикала на концерте Бориса Гребенщикова в Киеве
17:00
Савченко из суда пригрозила Украине новой Колиивщиной
16:00
Россия может вывести из строя украинскую ГТС: эксперт сделал неутешительный прогноз
15:00
Куди подінуться 47 тисяч абітурієнтів?
14:30
В Киеве в воскресенье перекроют 4 станции метро
14:00
Нардепы задекларировали долгов на 1,5 миллиарда
13:41
В киевских обменниках обесценивается доллар: свежий курс
13:40
Министр соцполитики рассказал о замораживании пенсий переселенцам
18:30
Грановский рассказал, почему Коломойский не едет в Украину
17:00
В Украине нашли новый повод для создания ядерного оружия
16:30
АМКУ оштрафовал участников сговора, взвинтивших цены на сжиженный газ
15:30
Активісти закликають Раду не голосувати за закон про блокування сайтів
15:00
Грозы и порывы ветра: синоптики предупредили о резком ухудшении погоды в Киеве
13:30
Супрун предостерегла «электронных курильщиков»
12:30
Украинцы все чаще предпочитают самолет автомобилю
11:30
В столичный банк бросили «коктейль Молотова»
11:13
В Украине за 2 года уровень коррупции вырос с 56% до 73%, - исследование
Больше новостей