Літня зелень: 3 продукти для схуднення

Літня зелень: 3 продукти для схудненняСалати зі свіжої сезонної зелені - ідеальний спосіб швидко отримати обід на столі, наїсться і при цьому... худнути.

Зелений горох. Тільки близько 5% гороху, який вирощується на планеті, споживається в сирому вигляді, більшість ми їмо замороженим або консервованим. І дарма: він прекрасне джерело вітаміну К, марганцю, аскорбінової кислоти, заліза, клітковини і фолієвої кислоти. Горох рясніє корисними нутрієнтами (живильними речовинами) і в той же час практично не містить калорій. Шукайте горох яскравого забарвлення без коричневих плям і зів'ялих стручків.

Спаржа - улюблене блюдо короля Франції Людовика XIV: він так любив спаржу, що наказав побудувати теплиці для цілорічного вирощування делікатесу. Сьогодні він доступний і простим людям. Одне стебло спаржі містить всього 4 кілокалорії, однак забезпечує здорову дозу фолієвої кислоти і калію. При покупці не варто вибирати тонкі стебла спаржі - насправді у них відсутня соковита ніжність, а смак у них більш трав'янистий, так що варто віддати перевагу грубим і більш товстим стеблам.

Артишоки. Велика кількість клітковини і велика кількість вітаміну С, калію і фолієвої кислоти роблять артишоки здоровим вибором на користь здоров'я. Артишок, який є кулінарним символом країн Середземномор'я, відомий там з 15 століття. Італійці відчувають глибоку прихильність до артишоку: коли в Римі настає весна, артишоки подаються на кожному кутку в різноманітному вигляді - від смажених у фритюрі до тонких сирих скибочок. Коли сезон закінчиться, готують заморожені і консервовані артишоки. Вибирайте зелені пружні компактні головки артишоку - їх можна зберігати в холодильнику в поліетиленовому пакеті протягом 1 тижня.
Джерело

Свежие новости

18:30
Взятка Холодницкому: дело наконец дошло до суда
18:00
В Киеве разоблачили схему взяточничества на Энергетической таможне
17:00
Состояние Бориса Ложкина оценили в $139 млн
16:30
В погоне за Telegram Роскомнадзор запретил сайты компании Microsoft
16:00
Под Киевом горит ресторанный комплекс
15:00
Столичные исполнители получали «откаты» на делах с большими суммами взысканий
14:30
"Наркота, обнал, торговля органами пойдут через Пашину крипту": СМИ назвали причину блокировки Telegram
14:00
Активы НБУ с начала года сократились на 5%
13:30
Парубий заявил, что Гройсман оптимально выполняет обязанности премьера
13:10
Антирекорд: українська "фура" перевозила 202 тони вантажу
13:07
Глава Киевстара Петр Чернышов обвинил Порошенко во вмешательстве в торги по 4G
13:04
Украинцам предложили новый автомобиль за 5 тыс. долларов
12:59
В Киеве около тысячи потребителей оказались без горячего водоснабжения
19:00
Украина стала полигоном для российских отходов
18:30
"Прекратите бухать!" В Киеве националисты объявили "войну" ромам на ж/д вокзале
17:30
Украинцев попросили отложить отпуска
17:00
Спасатели предупреждают о пожарной опасности в Украине
Больше новостей