Вегетаріанці живуть довше

Вегетаріанці живуть довшеАмериканські вчені нарешті змогли довести непрямі переваги вегетаріанської дієти. Вегетаріанці живуть трохи довше любителів м'яса, - стверджують автори нового дослідження.

Вчені з університету Каліфорнії проаналізували раціон 73 300 чоловіків і жінок, і виявили, що вегетаріанці мали нижчий ризик смерті від будь-якої причини, за винятком раку, порівняно з тими, хто їв м'ясо.

Для дослідження вчені використовували анкети для оцінки змісту раціону і характеру харчування. В цілому розглядалися дані чоловіків і жінок, які дотримувалися однієї з п'яти дієт: невегетарианскої, напіввегетаріансько, частково вегетаріанської (їли м'ясо або рибу не частіше одного разу в тиждень); піско-вегетаріанської (вживали тільки морепродукти); лакто-ово-вегетаріанської (включає в себе молочні продукти і яйця) та веганської, яка жорстко відкидає будь-які продукти тваринного походження. В ході більш ніж п'ятирічного дослідження 2 570 осіб загинули. Вегетаріанці при цьому на 12 відсотків мали менше шансів померти від будь-якої причини, ніж «м'ясоїди» - причому цей зв'язок був більш виражений у чоловіків.

«Деякі вегетаріанські дієти скорочують ризик багатьох факторів - це, насамперед, хвороби серця, нирок, ендокринні захворювання, такі як діабет», - пояснюють результати статистики автори роботи. «Скорочення частки м'яса у вегетаріанській дієті може бути частиною цього масштабного ефекту, але можливо значення має високий вміст в раціоні рослинної їжі», - додали вони.

Втім, можливо вся справа в здоровому способі життя: дослідники відзначили, що вегетаріанці були, як правило, старше і освіченіші, рідше вживали алкоголь і не курили, ніж «м'ясоїдні» учасники дослідження.
Джерело

Свежие новости

17:00
Кулик прикрив незаконне збагачення рішенням Печерського суду про те, що мати його дітей йому ніхто
16:50
Фонд госимущества хочет запустить “электронный супермаркет”
16:30
Почему Грановский «слил» свою «карманную» судью Ластовку?
16:00
Самые громкие расследования Виктора Шокина: коррупция, убийства, сепаратизм
15:30
ГПУ: Фонд гарантирования вкладов положил глаз на 50 элитных квартир
15:10
Кредиты МВФ разошлись по карманам
15:00
Гройсман закликає Корчак і решту НАЗК піти у відставку
14:20
Жизнь украинцев до лета: цены, зарплаты и платежки
14:00
Максим Иванищев: Кто заплатит хоть раз эту абонплату – тот лох. Хватит кормить этих аферистов
13:30
Верховной Раде Украины процветает проституция. Как Вы собрались бороться там с коррупцией? — Источник
13:30
Муженко о решении суда по Ил-76: Могут быть фатальные последствия
12:40
Как Насиров в “Феофании” чиновникам свинью подложил
12:30
Антикоррупионный конфликт: НАБУ обиделось на САП из-за «Укрзализныци»
12:00
«Антрацитовая зависимость». Это тоже лечится
11:52
"В любой стране политическая карьера Савченко была бы закончена в тот же день", - Фельдман
11:20
Кононенко взял добычу
10:30
Почему новый Трудовой кодекс оказался скандальным
Больше новостей