Вегетаріанці живуть довше

Вегетаріанці живуть довшеАмериканські вчені нарешті змогли довести непрямі переваги вегетаріанської дієти. Вегетаріанці живуть трохи довше любителів м'яса, - стверджують автори нового дослідження.

Вчені з університету Каліфорнії проаналізували раціон 73 300 чоловіків і жінок, і виявили, що вегетаріанці мали нижчий ризик смерті від будь-якої причини, за винятком раку, порівняно з тими, хто їв м'ясо.

Для дослідження вчені використовували анкети для оцінки змісту раціону і характеру харчування. В цілому розглядалися дані чоловіків і жінок, які дотримувалися однієї з п'яти дієт: невегетарианскої, напіввегетаріансько, частково вегетаріанської (їли м'ясо або рибу не частіше одного разу в тиждень); піско-вегетаріанської (вживали тільки морепродукти); лакто-ово-вегетаріанської (включає в себе молочні продукти і яйця) та веганської, яка жорстко відкидає будь-які продукти тваринного походження. В ході більш ніж п'ятирічного дослідження 2 570 осіб загинули. Вегетаріанці при цьому на 12 відсотків мали менше шансів померти від будь-якої причини, ніж «м'ясоїди» - причому цей зв'язок був більш виражений у чоловіків.

«Деякі вегетаріанські дієти скорочують ризик багатьох факторів - це, насамперед, хвороби серця, нирок, ендокринні захворювання, такі як діабет», - пояснюють результати статистики автори роботи. «Скорочення частки м'яса у вегетаріанській дієті може бути частиною цього масштабного ефекту, але можливо значення має високий вміст в раціоні рослинної їжі», - додали вони.

Втім, можливо вся справа в здоровому способі життя: дослідники відзначили, що вегетаріанці були, як правило, старше і освіченіші, рідше вживали алкоголь і не курили, ніж «м'ясоїдні» учасники дослідження.
Джерело

Свежие новости

22:00
Минфин Украины приостановило финансовые операции из-за хакерской атаки
21:46
Строительство на Мечникова: Нищук, ЮНЕСКО, суды и уголовные дела – ч.3
21:30
Замначальника патрульной полиции Одессы: не хочу дальше работать в полиции. Не вижу в этом смысла
21:25
Друзья Яценюка решили не платить государству
21:00
Блогер извинился перед Яценюком за сплетню о покупке 24 вилл в США
20:58
Эксперты Bloomberg назвали главные мировые угрозы в 2017 году
20:56
Николай Шкварон, обвиненный в незаконном отчуждении 350 гектаров у черты Киева, наказан штрафом в 10 тыс. гривен
20:30
Гройсман в бешенстве устроил "разборки" на заседании правительства. СМИ назвали причину возмущения премьера
20:00
Кличку не вистачило два тижні, щоб виявити у cтоличному парксервісі корупцію
20:00
Київ дочекався поновлення будівництва метро на Троєщину та Виноградар
19:24
Владелец банка «Траст» Авраменко пошел ко дну
19:17
Эксперт популярно рассказал о языковой проблеме в Украине
19:10
Уход Гонтаревой не вылечит украинскую экономику...
18:15
Как украинцев готовят к срыву безвиза?
17:30
Задержан глава ”Киевэнергохолдинга”
17:30
Выскользнуть из долговой петли
17:00
За кулисами "закона о зарплате в 3200": отмена стипендии, гигантские штрафы и тотальная слежка за гражданами
Больше новостей