Безпечний шлях до серця через шлунок: «північна» дієта

Безпечний шлях до серця через шлунок: «північна» дієтаХарактер харчування жителів скандинавських країн варто копіювати, - вважають вчені з Швеції.

Здоровий раціон жителів північних широт сприяє підтримці нормального рівня холестерину, і, отже, знижує ризик серцево-судинних захворювань. Масштабне дослідження вчених з університету Лунда (Lund University), в якому взяли тисячі жителів скандинавських країн, довів істинність цього твердження.

Учасники, які воліли вживати продукти з «північної дієти» мали більш низький рівень «шкідливого» холестерину (ЛПНЩ) і більш висоийі рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ). Рівень шкідливих частинок жиру (тригліцеридів) в їх крові також знизився, - стверджують автори роботи.

Дослідники також відзначили, що при дотриманні північного раціону в учасників зменшилися запалення, пов'язані з небезпечним станом, відомим як преддіабет.

«Північна дієта», про яку йшла мова в дослідженні, що базується на використанні місцевих продуктів - це ягоди, коренеплоди, боби і капуста. Додатково в раціон вводять горіхи, м'ясо птиці, рибу, а також продукти з цільного зерна, рапсову олія. Раціон сіверян відрізняється низьким вмістом жирних молочних продуктів, червоного і жирного м'яса і хліба.

В майбутньому автори планують зосередитися в новому дослідженні на можливостях північної дієти підтримувати здорову вагу.
Джерело

Свежие новости

13:30
Политическая иппотерапия. Как “железный конь” Януковича вылечил Тимошенко
13:20
Аферисты решили «развести» мать шефа полиции и оконфузились
13:00
Константин Жеваго побелел или кто вывел горе-олигарха из-под удара
12:48
Министр инфраструктуры призвал снять депутатскую неприкосновенность с братьев Дубневичей
12:00
В Мукачево інкасатор поцупив майже мільйон гривень
12:00
Это уже не смешно! Ляшко вновь подружился с Порошенко
11:30
Увольнения не будет - глава Одесского суда Глуханчук заплатил $500 тысяч
11:20
Bad Boys Мюнхенской конференции, или три основных угрозы для Европы
10:45
Почему банки получили такие большие убытки за 2016 год
10:30
"Бурштинова" схема Палиці: як обійти аукціон
09:40
Семен Семенченко и ложь: пять скандальных фактов
09:00
Жеваго вывели из-под удара
22:00
Цены на аренду столичных квартир «кусаются» все более яростно
21:30
Что прячется за предложениями «работа в Польше»: истории трудовых мигрантов и предпринимателей
21:00
Губернатор Запорожья придумал очередную коррупционную схему
20:00
Політичні розбірки навколо блокади Донбасу мають закінчитися, потрібен конструктив, - політолог
20:00
СБУ задержала на взятке в $5 тысяч помощника нардепа
Больше новостей