Безпечний шлях до серця через шлунок: «північна» дієта

Безпечний шлях до серця через шлунок: «північна» дієтаХарактер харчування жителів скандинавських країн варто копіювати, - вважають вчені з Швеції.

Здоровий раціон жителів північних широт сприяє підтримці нормального рівня холестерину, і, отже, знижує ризик серцево-судинних захворювань. Масштабне дослідження вчених з університету Лунда (Lund University), в якому взяли тисячі жителів скандинавських країн, довів істинність цього твердження.

Учасники, які воліли вживати продукти з «північної дієти» мали більш низький рівень «шкідливого» холестерину (ЛПНЩ) і більш висоийі рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ). Рівень шкідливих частинок жиру (тригліцеридів) в їх крові також знизився, - стверджують автори роботи.

Дослідники також відзначили, що при дотриманні північного раціону в учасників зменшилися запалення, пов'язані з небезпечним станом, відомим як преддіабет.

«Північна дієта», про яку йшла мова в дослідженні, що базується на використанні місцевих продуктів - це ягоди, коренеплоди, боби і капуста. Додатково в раціон вводять горіхи, м'ясо птиці, рибу, а також продукти з цільного зерна, рапсову олія. Раціон сіверян відрізняється низьким вмістом жирних молочних продуктів, червоного і жирного м'яса і хліба.

В майбутньому автори планують зосередитися в новому дослідженні на можливостях північної дієти підтримувати здорову вагу.
Джерело

Свежие новости

13:59
Виновника смертельного ДТП "мажора" Толстошеева признали неподсудным
13:49
Украинские города названы самыми опасными в Восточной Европе
13:00
«Механика» плохой игры
12:46
Курс биткоина устремился вверх на фоне слабеющего юаня
12:30
О лжеучёных, государственной службе и не только…
12:30
Губернатор Николаевщины заставил замов и мэра принять упор лёжа на плацу
12:00
Должностные преступления: судебная практика 2016 года
11:59
Стало известно о новой подлой афере в Украине
11:44
На засідання суду в справі Єфремова не пустили журналістів
11:27
Дело «Агрейна» привело следователей к истокам контрабанды драгоценных слитков в Украину
11:00
Рева посоветовал отдельным категориям украинцев вообще не платить пенсии
10:46
Нардеп Береза едет на инаугурацию Трампа
10:27
В Киеве львиную долю коммунальной собственности сдают в аренду в обход конкурсов
09:48
Пріоритети Верховної Ради цього тижня: децентралізація, довкілля, економіка та КСУ
08:58
"Четыре дня до инаугурации Трампа. Россияне начинают что-то подозревать", – политолог
08:53
Саша Чумак: Как на калькуляторе пояснить, почему предприниматель вынужден выплачивать "зарплату в конверте"
08:31
Тысяча дней войны. Олигархи пытаются навязать Украине Брестский мир
Больше новостей