Безпечний шлях до серця через шлунок: «північна» дієта

Безпечний шлях до серця через шлунок: «північна» дієтаХарактер харчування жителів скандинавських країн варто копіювати, - вважають вчені з Швеції.

Здоровий раціон жителів північних широт сприяє підтримці нормального рівня холестерину, і, отже, знижує ризик серцево-судинних захворювань. Масштабне дослідження вчених з університету Лунда (Lund University), в якому взяли тисячі жителів скандинавських країн, довів істинність цього твердження.

Учасники, які воліли вживати продукти з «північної дієти» мали більш низький рівень «шкідливого» холестерину (ЛПНЩ) і більш висоийі рівень «хорошого» холестерину (ЛПВЩ). Рівень шкідливих частинок жиру (тригліцеридів) в їх крові також знизився, - стверджують автори роботи.

Дослідники також відзначили, що при дотриманні північного раціону в учасників зменшилися запалення, пов'язані з небезпечним станом, відомим як преддіабет.

«Північна дієта», про яку йшла мова в дослідженні, що базується на використанні місцевих продуктів - це ягоди, коренеплоди, боби і капуста. Додатково в раціон вводять горіхи, м'ясо птиці, рибу, а також продукти з цільного зерна, рапсову олія. Раціон сіверян відрізняється низьким вмістом жирних молочних продуктів, червоного і жирного м'яса і хліба.

В майбутньому автори планують зосередитися в новому дослідженні на можливостях північної дієти підтримувати здорову вагу.
Джерело

Свежие новости

22:30
Президент Украины будет судиться с беглым депутатом
21:30
Ощадбанк выходит на новый уровень
21:00
Много шума и ничего. Несостоявшиеся дела за коррупцию
20:30
Онищенко: Кононенко контролює корупційні схеми
19:30
Закон о минималке: вся правда о зарплатах и пенсиях
19:20
Полиция за 10 миллионов обновила автопарк «Дастерами» от экс-партнера министра юстиции
19:00
В Киеве целый жилмассив остался без тепла
18:30
Родной банк Авакова, чтобы не отдавать долги вкладчикам, вывел элитную недвижимость на автослюсара
18:05
Киев "парализовали" 7-балльные заторы
17:40
Активисты не позволили «АТБ» построить супермаркет вместо сквера
17:30
ГПУ обнаружила, что госчиновники в нерабочее время незаконно «таксуют»
17:21
Роман Зварыч: без диплома и совести
16:50
27 поверх “Гуллівера”. Готівка без проблем
16:00
Дмитрий Френкель и его торговая сеть "Обжора" травят одесситов
15:41
Радикал Лозовой проспорил бизнесмену Корогодскому миллион
15:15
Вынудят ли Украину покупать российский газ
15:00
Украина занимает последнее место в Европе по уровню зарплаты
Больше новостей