Червоне м'ясо підвищує ризик діабету

Червоне м'ясо підвищує ризик діабетуЛюди, які їдять багато червоного м'яса, тим самим підвищують ризик розвитку діабету 2 типу. Такі висновки масштабного огляду, проведеного вченими з Австралії.

Вчені з Національного університету Сінгапуру (National University of Singapore) проаналізували раціон і медичні дані 149 000 чоловіків і жінок, які регулярно заповнювали анкети на протязі 4 років. Для аналізу команда австралійських експертів взяла дані трьох досліджень Гарвардської групи, де були відзначені понад 7 500 випадків цукрового діабету 2 типу. Дослідники виявили, що збільшення споживання червоного тягне за собою підвищення ризику розвитку діабету 2 типу на 48%.

Порівняння дієти учасників дозволило виявити, що зайві півпорції червоного м'яса в день за 4 роки підвищують ризик діабету практично в півтора рази. Навпаки, люди, які скоротили споживання червоного м'яса, знизили цей ризик на 14%.

«Щоб знизити ризик розвитку діабету, замініть червоне м'ясо в своєму раціоні іншими білковими продуктами - квасолею, бобами, горіхами, рибою або навіть пташиним м'ясом», - радять автори огляду.

Втім, дослідження піддали критиці. «Епідеміологічні дослідження, проведені за допомогою анкет, відрізняються великою кількістю похибок і ніколи не дозволяють встановити причину», - заявили вчені з США. "У розвитку цукрового діабету задіяно багато факторів, насамперед спадковість і спосіб життя, і «обвинувачення» червоного м'яса просто вводить споживачів в оману".

Джерело

Свежие новости

15:31
В деле Глушакова-Довгого появились новые подробности
15:01
МВФ может заставить Киев снять санкции с российских банков
14:30
Нардеп от «Самопомощи» задекларировал 26,5 миллионов от продажи ценных бумаг
14:20
Коломойского хотят напугать голым штрафом
14:00
У нардепа Билозир почти 12 млн лежит в ликвидируемом банке
13:30
Как изменились доходы украинцев после повышения минимальной зарплаты
12:40
Зам Гонтаревой получил за год 2 млн дохода
12:00
Савченко о личной жизни: "Я беру когда хочу и кого хочу"
11:10
Евгений Дейдей: из гопоты — и в депутаты
10:20
"95 квартал" сделал юмористический Push-Up челлендж от имени Ляшко. Видео
09:46
Планируйте ремонт: Tesla выпустит солнечную крышу уже в апреле
09:20
Як влада збирає гроші на антрацит для Ахметова
08:30
Ситуация в Беларуси показала схему, которую Кремль собирался реализовать в Украине с началом Майдана, – блогер
20:30
ЧП в киевском метро
19:30
Министр обороны в прошлом году продал за миллион с лишним квартиру в Киеве
18:30
В Києві зіткнулися швидка і таксі. Фото
18:00
Прокуратура обвиняет Коболева в двойном росте долга “Укрнафты”
Больше новостей