Червоне м'ясо підвищує ризик діабету

Червоне м'ясо підвищує ризик діабетуЛюди, які їдять багато червоного м'яса, тим самим підвищують ризик розвитку діабету 2 типу. Такі висновки масштабного огляду, проведеного вченими з Австралії.

Вчені з Національного університету Сінгапуру (National University of Singapore) проаналізували раціон і медичні дані 149 000 чоловіків і жінок, які регулярно заповнювали анкети на протязі 4 років. Для аналізу команда австралійських експертів взяла дані трьох досліджень Гарвардської групи, де були відзначені понад 7 500 випадків цукрового діабету 2 типу. Дослідники виявили, що збільшення споживання червоного тягне за собою підвищення ризику розвитку діабету 2 типу на 48%.

Порівняння дієти учасників дозволило виявити, що зайві півпорції червоного м'яса в день за 4 роки підвищують ризик діабету практично в півтора рази. Навпаки, люди, які скоротили споживання червоного м'яса, знизили цей ризик на 14%.

«Щоб знизити ризик розвитку діабету, замініть червоне м'ясо в своєму раціоні іншими білковими продуктами - квасолею, бобами, горіхами, рибою або навіть пташиним м'ясом», - радять автори огляду.

Втім, дослідження піддали критиці. «Епідеміологічні дослідження, проведені за допомогою анкет, відрізняються великою кількістю похибок і ніколи не дозволяють встановити причину», - заявили вчені з США. "У розвитку цукрового діабету задіяно багато факторів, насамперед спадковість і спосіб життя, і «обвинувачення» червоного м'яса просто вводить споживачів в оману".

Джерело

Свежие новости

21:00
Готовьте кошельки: украинцам напомнили, что подорожает с 1 июля
21:00
Экстренное заявление ПриватБанка в связи с масштабной хакерской атакой в Украине
20:10
Подорожание проезда в Киеве: пассажирам назвали окончательные тарифы
20:00
Журналист обнародовал перечень собственных самолетов украинских чиновников и олигархов
19:20
Финансовая система Украины подверглась хакерской атаке – НБУ
19:00
Холодницкий: в деле о «рюкзаках Авакова» недостаточно доказательств
19:00
Не прошло и трех месяцев: НАПК расследует, почему "лег" сайт э-деклараций весной
18:30
Под угрозой вся Украина: вирус заблокировал работу нескольких облэнерго
18:00
Тимошенко: единственное спасение Украины — досрочные выборы Рады и президента
17:30
Гройсман, от постоянного вранья ваш нос уже вырос как у Пиноккио — Семенченко
17:00
Во взрыве на Соломенке погиб полковник спецназа ГУР
16:30
«Мафия, олигархат, коррупция и недостаток независимых медиа убивают Украину»
16:20
Украинцам напомнили, что подорожает с 1 июля
15:30
Экс-главе одесской Госпотребслужбы Поповскому грозит уголовное дело
15:30
Как получить высокую пенсию в Украине
15:00
Холодницкий жалуется, что НАПК тормозит дела по э-декларациям
14:30
Шабунин рассказал, в каком случае Порошенко может победить на выборах
Больше новостей