Як вибрати кавун: 8 порад експерта

Як вибрати кавун: 8 порад експертаПро те, як вибрати правильно кавун - смачний, соковитий, стиглий і такий, що не зашкодить здоров'ю, розповів Андрій Бабаєв, експерт рубрики «Продукт» програми «Все буде добре» на каналі СТБ.

Як вибрати кавун

1. Купувати кавун чи диню слід тільки в магазинах або спеціально обладнаних наметах. Намет повинен мати навісний тент і настил для зберігання плодів (не менше 15 см від землі) - подалі від пилу, бруду і мікробів, які дуже люблять розмножуватися в соковитій м'якоті кавуна. Не купуйте кавуни на трасі або поблизу дороги - там плоди накапичують вихлопні газами, якими легко отруїтися.

2. Кавун повинен мати сертифікат якості. Ви вправі вимагати його у продавця, а той, у свою чергу, зобов'язаний його надати.

3. Плід повинен бути без тріщин, вм'ятин і вже тим більше не підгнилий. Через пошкодження в кавун потрапляють бактерії. Не варто купувати розрізані кавуни, навіть якщо вони упаковані в харчову плівку, - на зрізі утворюється сприятливе середовище для розвитку хвороботворних бактерій, які можуть викликати харчові отруєння.

4. Великий кавун - не обов'язково смачний! Плід не повинен бути дуже великим або дуже маленьким - вибирайте кавуни середньої величини.

5. Колір кірки кавуна повинен бути контрастним - це говорить про стиглість плоду.

6. Пляма на боці кавуна, що виникла від зіткнення із землею під час вирощування, має бути яскраво-жовтою або помаранчевою.

7. Стиглий плід при постукуванні видає дзвінкий звук.

8. Перед тим як розрізати кавун чи диню, обов'язково промийте їх під проточною водою за допомогою щітки. Розрізані плоди зберігайте в холодильнику.
Джерело

Свежие новости

21:30
В Одесской области на взятке попался глава сельсовета
21:00
«Я подал законопроект, предлагающий установить депутатскую зарплату на уровне минимального прожиточного минимума», – Вадим Рабинович
20:00
Виталий Журавский: из мусорного бака обратно в депутаты
19:41
У Верховній Раді розпочинають збір підписів за створення Інформаційного комісара
18:40
В Украине не хватает присяжных
18:00
За банкротствами банков скрывалась схема колоссального дерибана
18:00
Парубий пригрозил закрыть Раду
17:30
Савченко обвинила Порошенко в несамостоятельности
17:30
Савченко обвинила Порошенко в несамостоятельности
17:20
ФГВФЛ предъявит Бахматюку иск на 4 миллиарда за банкротство банка «Финансовая инициатива»
16:33
Нардеп Геннадий Чекита: ОПЗ сдают в аренду или в банкротство?
16:30
Судья уличил правоохранителей в провокации взятки на Киевской таможне
16:30
Судья уличил правоохранителей в провокации взятки на Киевской таможне
16:00
КАК «АНТИКОРРУПЦИОНЕР» ЛЕЩЕНКО ЛЕГАЛИЗИРОВАЛ ТЕНЕВЫЕ ДОХОДЫ
16:00
Мосийчук нарушил Конституцию прямо в Раде
15:10
Гонтарева может отправиться под суд
15:00
Главой наблюдательного совета ПриватБанка стал турецкий банкир
Больше новостей