Як вибрати кавун: 8 порад експерта

Як вибрати кавун: 8 порад експертаПро те, як вибрати правильно кавун - смачний, соковитий, стиглий і такий, що не зашкодить здоров'ю, розповів Андрій Бабаєв, експерт рубрики «Продукт» програми «Все буде добре» на каналі СТБ.

Як вибрати кавун

1. Купувати кавун чи диню слід тільки в магазинах або спеціально обладнаних наметах. Намет повинен мати навісний тент і настил для зберігання плодів (не менше 15 см від землі) - подалі від пилу, бруду і мікробів, які дуже люблять розмножуватися в соковитій м'якоті кавуна. Не купуйте кавуни на трасі або поблизу дороги - там плоди накапичують вихлопні газами, якими легко отруїтися.

2. Кавун повинен мати сертифікат якості. Ви вправі вимагати його у продавця, а той, у свою чергу, зобов'язаний його надати.

3. Плід повинен бути без тріщин, вм'ятин і вже тим більше не підгнилий. Через пошкодження в кавун потрапляють бактерії. Не варто купувати розрізані кавуни, навіть якщо вони упаковані в харчову плівку, - на зрізі утворюється сприятливе середовище для розвитку хвороботворних бактерій, які можуть викликати харчові отруєння.

4. Великий кавун - не обов'язково смачний! Плід не повинен бути дуже великим або дуже маленьким - вибирайте кавуни середньої величини.

5. Колір кірки кавуна повинен бути контрастним - це говорить про стиглість плоду.

6. Пляма на боці кавуна, що виникла від зіткнення із землею під час вирощування, має бути яскраво-жовтою або помаранчевою.

7. Стиглий плід при постукуванні видає дзвінкий звук.

8. Перед тим як розрізати кавун чи диню, обов'язково промийте їх під проточною водою за допомогою щітки. Розрізані плоди зберігайте в холодильнику.
Джерело

Свежие новости

22:00
Минфин Украины приостановило финансовые операции из-за хакерской атаки
21:46
Строительство на Мечникова: Нищук, ЮНЕСКО, суды и уголовные дела – ч.3
21:30
Замначальника патрульной полиции Одессы: не хочу дальше работать в полиции. Не вижу в этом смысла
21:25
Друзья Яценюка решили не платить государству
21:00
Блогер извинился перед Яценюком за сплетню о покупке 24 вилл в США
20:58
Эксперты Bloomberg назвали главные мировые угрозы в 2017 году
20:56
Николай Шкварон, обвиненный в незаконном отчуждении 350 гектаров у черты Киева, наказан штрафом в 10 тыс. гривен
20:30
Гройсман в бешенстве устроил "разборки" на заседании правительства. СМИ назвали причину возмущения премьера
20:00
Кличку не вистачило два тижні, щоб виявити у cтоличному парксервісі корупцію
20:00
Київ дочекався поновлення будівництва метро на Троєщину та Виноградар
19:24
Владелец банка «Траст» Авраменко пошел ко дну
19:17
Эксперт популярно рассказал о языковой проблеме в Украине
19:10
Уход Гонтаревой не вылечит украинскую экономику...
18:15
Как украинцев готовят к срыву безвиза?
17:30
Задержан глава ”Киевэнергохолдинга”
17:30
Выскользнуть из долговой петли
17:00
За кулисами "закона о зарплате в 3200": отмена стипендии, гигантские штрафы и тотальная слежка за гражданами
Больше новостей