Як вибрати кавун: 8 порад експерта

Як вибрати кавун: 8 порад експертаПро те, як вибрати правильно кавун - смачний, соковитий, стиглий і такий, що не зашкодить здоров'ю, розповів Андрій Бабаєв, експерт рубрики «Продукт» програми «Все буде добре» на каналі СТБ.

Як вибрати кавун

1. Купувати кавун чи диню слід тільки в магазинах або спеціально обладнаних наметах. Намет повинен мати навісний тент і настил для зберігання плодів (не менше 15 см від землі) - подалі від пилу, бруду і мікробів, які дуже люблять розмножуватися в соковитій м'якоті кавуна. Не купуйте кавуни на трасі або поблизу дороги - там плоди накапичують вихлопні газами, якими легко отруїтися.

2. Кавун повинен мати сертифікат якості. Ви вправі вимагати його у продавця, а той, у свою чергу, зобов'язаний його надати.

3. Плід повинен бути без тріщин, вм'ятин і вже тим більше не підгнилий. Через пошкодження в кавун потрапляють бактерії. Не варто купувати розрізані кавуни, навіть якщо вони упаковані в харчову плівку, - на зрізі утворюється сприятливе середовище для розвитку хвороботворних бактерій, які можуть викликати харчові отруєння.

4. Великий кавун - не обов'язково смачний! Плід не повинен бути дуже великим або дуже маленьким - вибирайте кавуни середньої величини.

5. Колір кірки кавуна повинен бути контрастним - це говорить про стиглість плоду.

6. Пляма на боці кавуна, що виникла від зіткнення із землею під час вирощування, має бути яскраво-жовтою або помаранчевою.

7. Стиглий плід при постукуванні видає дзвінкий звук.

8. Перед тим як розрізати кавун чи диню, обов'язково промийте їх під проточною водою за допомогою щітки. Розрізані плоди зберігайте в холодильнику.
Джерело

Свежие новости

12:57
Аваков и пустота
12:40
БПП на грани раскола
12:30
Хабар для кар’єри не перешкода
12:30
Соболєв зробив скандальну заяву про відставку Авакова
12:04
Вона посадила брата президента, який призначив її на посаду
12:00
АТП — 2240 Порошенко не желает возвращать долг $6 млн банку Киевская Русь
11:20
Аренда Крыма на 100 лет. Флинну до отставки передали пакет предложений
11:00
На Майдане произошла бойня: избит нардеп Соболев, задержан Кохановский, силовики громят палатки протестующих
10:30
На Полтавщине задержали сутенеров, отправлявших украинок в Турцию
09:56
Депутат Шлапак хочет проверить «подозрительную» фирму, победившую в тендере на школьное питание
09:40
В особняке под Киевом грабители убили банкира Чумака
09:00
Максим Мартынюк любит роскошь: в смотрящем за аграриями рассмотрели коррупционера
21:00
Журналіст: Брали курс на демократичну Європу - прийшли у поліцейську державу
20:26
Генерального Прокурора Украины обвинили в получении взятки в нетрезвом состоянии (ВИДЕО)
19:30
Порошенко подвел итог Мюнхенской конференции
18:30
В Киевской области семья получила платежку за газ на 17 тысяч гривен
17:30
Директор одесского колледжа оштрафована за коррупцию
Больше новостей