Як знизити калорійність страв

Як знизити калорійність стравНе хочете відмовляти собі в улюблених стравах, просто хочете споживати трохи менше калорій? Читайте, як зробити улюблені страви менш поживними і шкідливими для фігури.

Деякі дієти вимагають відмови від жирних інгредієнтів. Саме тому страви, в яких потрібні жовтки або вершки, краще приготувати, використовуючи для таких продуктів заміну. Ось як рекомендують заміняти продукти фахівці Американського кулінарного інституту (CIA).

• 1 яйце у ​​вихідному рецепті замініть 2 білками;

• замість смаження в олії - сотируйте в м'ясному бульйоні;

• 1 склянку майонезу замініть сумішшю 1/2 склянки майонезу (краще домашнього) і 1/2 склянки знежиреного йогурту;

• 1 склянка сметани "дорівнює" склянці нежирного йогурту зі столовою ложкою лимонного соку і столовою ложкою цільнозернового борошна;

• 1 склянка жирних вершків - 1 склянка згущеного молока без цукру (можна приготувати самостійно шляхом тривалого кип'ятіння на малому вогні, до досягнення необхідної густоти).

Дотримуючись цих вказівок, ви приготуєте менш калорійні страви, які не поступаються оригіналам за смаком.

Джерело

Свежие новости

22:00
В Запорожье СБУ задержала двух офицеров полиции на сбыте наркотиков
21:10
Новый скандал в парламенте: на этот раз в центре – антикоррупционеры
21:00
Насиров прикрыл свой новый бизнес лауреаткой Шевцовой
20:20
“ГАИ” по-новому: дорожная полиция начнет работать осенью
20:00
Сотрудники СБУ проводят обыск в офисе «Киевавтодора», - СМИ
19:40
Как президент играет с аудитором НАБУ, Счетной палатой и ЦИК
19:00
Экс-нардеп Шепелев заявил, что на его взятку Луценко купил квартиру в Ялте
19:00
С газовым приветом от ЕС
18:30
Стало известно о болезни Тимошенко
17:30
Тернопільські фіскали нашкодили бізнесу і бюджету
17:00
У Гонтаревой пересчитали последствия от блокады
17:00
Европейцы о 27-летнем парне, ответственном за тарифы: Идиоты, кого вы туда поставили?! Зачем вы нас дискредитируете?!
16:10
Савченко ищет, откуда взялось "иго" во власти
16:00
Хто з українців отримує найбільшу пенсію: названо суми
15:30
У глави поліції Шостки під час обшуків знайшли золоті злитки
15:20
"При Кучме были смотрящие. При Порошенко нету контроля, кто сколько берет" - экономист
14:30
Каталонский сепаратизм подпитывался коррупцией
Больше новостей