Як знизити калорійність страв

Як знизити калорійність стравНе хочете відмовляти собі в улюблених стравах, просто хочете споживати трохи менше калорій? Читайте, як зробити улюблені страви менш поживними і шкідливими для фігури.

Деякі дієти вимагають відмови від жирних інгредієнтів. Саме тому страви, в яких потрібні жовтки або вершки, краще приготувати, використовуючи для таких продуктів заміну. Ось як рекомендують заміняти продукти фахівці Американського кулінарного інституту (CIA).

• 1 яйце у ​​вихідному рецепті замініть 2 білками;

• замість смаження в олії - сотируйте в м'ясному бульйоні;

• 1 склянку майонезу замініть сумішшю 1/2 склянки майонезу (краще домашнього) і 1/2 склянки знежиреного йогурту;

• 1 склянка сметани "дорівнює" склянці нежирного йогурту зі столовою ложкою лимонного соку і столовою ложкою цільнозернового борошна;

• 1 склянка жирних вершків - 1 склянка згущеного молока без цукру (можна приготувати самостійно шляхом тривалого кип'ятіння на малому вогні, до досягнення необхідної густоти).

Дотримуючись цих вказівок, ви приготуєте менш калорійні страви, які не поступаються оригіналам за смаком.

Джерело

Свежие новости

20:00
Что принесут бизнесу «антикоррупционные» законопроекты Минфина
19:44
Владельцу Платинум Банка отказали в "разводе" с МТС
19:38
Занимательная арифметика или Про зарплаты бюджетников
19:30
Онищенко заявил, что Порошенко тратил деньги МВФ на подкуп депутатов и вымогал $200 млн. у Ахметова
19:00
Эксперт указал на тревожную тенденцию в экономике
18:00
На выход: директор одесской Укрпочты Приходько вместе с личными вещами прихватила токарные станки
17:00
Украинцам назвали пять причин отказаться от зарплаты в конверте
16:30
Жизнь одной ногой в ЕС
16:00
Руководителей школ и университетов обяжут подавать е-декларации
15:00
Киевский судья выбрал неожиданное место для хранения взятки
14:35
Мой личный страх
14:15
Эффект депутата. Рейтинг (не)эффективности украинских парламентариев
14:00
СБУ ликвидировала на Тернопольщине финансовую пирамиду
13:22
Сколько банков нужно Украине
12:30
Запорожсталь: не мешай, идет плавка
12:10
Кофе за 400 грн - новая схема взяток в "новой полиции"
11:42
На які тарифні сюрпризи очікувати в наступному році?
Больше новостей