Як знизити калорійність страв

Як знизити калорійність стравНе хочете відмовляти собі в улюблених стравах, просто хочете споживати трохи менше калорій? Читайте, як зробити улюблені страви менш поживними і шкідливими для фігури.

Деякі дієти вимагають відмови від жирних інгредієнтів. Саме тому страви, в яких потрібні жовтки або вершки, краще приготувати, використовуючи для таких продуктів заміну. Ось як рекомендують заміняти продукти фахівці Американського кулінарного інституту (CIA).

• 1 яйце у ​​вихідному рецепті замініть 2 білками;

• замість смаження в олії - сотируйте в м'ясному бульйоні;

• 1 склянку майонезу замініть сумішшю 1/2 склянки майонезу (краще домашнього) і 1/2 склянки знежиреного йогурту;

• 1 склянка сметани "дорівнює" склянці нежирного йогурту зі столовою ложкою лимонного соку і столовою ложкою цільнозернового борошна;

• 1 склянка жирних вершків - 1 склянка згущеного молока без цукру (можна приготувати самостійно шляхом тривалого кип'ятіння на малому вогні, до досягнення необхідної густоти).

Дотримуючись цих вказівок, ви приготуєте менш калорійні страви, які не поступаються оригіналам за смаком.

Джерело

Свежие новости

10:46
Нардеп Береза едет на инаугурацию Трампа
10:27
В Киеве львиную долю коммунальной собственности сдают в аренду в обход конкурсов
08:58
"Четыре дня до инаугурации Трампа. Россияне начинают что-то подозревать", – политолог
08:53
Саша Чумак: Как на калькуляторе пояснить, почему предприниматель вынужден выплачивать "зарплату в конверте"
08:31
Тысяча дней войны. Олигархи пытаются навязать Украине Брестский мир
22:30
"В стиле Курченко": в Украине закупили для шахтеров фонари с миллионными наценками
21:30
Парубий пригрозил оставить депутатов без зарплаты
21:00
За пару украденных островов экс-чиновник получил четыре года
20:00
Доллар и евро в Украине обновили максимум. ИНФОГРАФИКА
19:30
Власть: Заплати 84 тыс. 480 грн - и выходи на пенсию в 60 лет
19:00
Музыкальную школу в Житомире построили с растратой в 1,6 миллиона гривен
18:50
И напоследок я скажу: что стоит за прощальным визитом Байдена в Киев
18:30
Пашинский заявил о готовности лишиться депутатской неприкосновенности
18:10
Пострадавшие от суррогатного алкоголя потребовали уволить министра Кутового
17:30
Мінус один. Черговий український банк прийняв рішення про самоліквідацію
17:30
ПРОКУРАТУРА ЗАКРЫЛА УГОЛОВНОЕ ДЕЛО ПРОТИВ КАСЬКО
17:00
Дело против Гонтаревой: кому ломают комедию?
Больше новостей