Відмовлятися від вечері не можна

Відмовлятися від вечері не можнаАвстрійські вчені з Університету Сіднея після ряду досліджень спростували улюблений постулат дієтологів: не вечеряти.

Американські вчені давно схилялися до думки про те, що якщо людина звикла вечеряти перед сном, в цьому немає нічого страшного. Важливо лише простежити за гігієною порожнини рота.

"Далеко не кожному, хто звик, їсти пізно ввечері, слід відмовлятися від цієї звички", - переконані Кембриджські вчені. На їх погляд, коли людина лягає спати голодною, вона не може позбутися нав'язливих думок про їжу, у неї наступає розлад сну, наростає агресія. Це, насамперед, стосується представників так званого вечірнього типу активності, тобто "Сов".

Фахівці посилаються на великого британського генетика і мікробіолога Френсіса Ріка, який ще в 1950-і роки встановив, що денний викид гормонів у "Сов" вище в цілих 1,5 рази, ніж у "Жайворонків". Це той допінг, який дозволяє забезпечувати вечірню, а також нічну активність людини. Однак підвищений викид адреналіну, а крім того норадреналіну у "Сов" також сприяє порушенню у них обміну речовин; у цих людей істотно частіше спостерігаються інфаркти міокарда. Проте "Сови" можуть і, при необхідності, повинні їсти до 24 годин, що для "Жаворонков" неприпустимо. Зрозуміло, ця вечірня їжа повинна бути легкою - фрукти або кисломолочні продукти, тушковані або варені (але не смажені) овочі, нежирна риба, мінімум приправ.

Важливо тільки вірно підібрати продукти для пізньої трапези. Ніяких тваринних жирів і м'яса. Свіжі або тушковані овочі, фрукти, каші, хліб з висівками.

Після такої їжі в кров викидається амінокислота триптофан, а вона сприяє виробленню гормону щастя. Ця речовина заспокоює нервову систему і допомагає легше заснути.

Аналогічних поглядів дотримуються також і багато представників нетрадиційної медицини. Так, вони вважають, що їжа краще засвоюється, коли людина береться за ложку не раніше полудня і не пізніше ніж опівночі. Таким чином, на початку дня, тобто в першій його половині, краще нічого не їсти. Останній же раз потрібно приймати їжу не раніше ніж безпосередньо за 2 години перед сном, як пізно ви б не лягали в ліжко.
Джерело

Свежие новости

12:07
В Украине создадут новое министерство
12:00
Киевляне против переименования своей улицы в честь Украинского пласта
11:30
Попавшийся на взятке мэр вышел на волю после уплаты 64 тысяч
10:30
Прогноз курса доллара на 2018 год в Украине: что повлияет на валюту
10:30
Олигарх Юрий Косюк: как освоить бюджетные миллиарды в нищей стране
10:00
Киевский горсовет запланировал поглощение Борисполя, Ирпеня и Броваров
09:10
"Биометрика" за неделю: украинцам раскрыли схему "серых" посредников
00:00
Курс доллара обвалился почти до 29 гривен
23:58
Олег Соскин: Что делать для спасения гривни
23:55
Мошенники снимали с карточек киевлян деньги при помощи услуги "Оплата частями"
23:53
Суд арестовал 9 фейковых полицейских
23:52
Минюст отдал за софт фирме с российскими "корнями" 3 млн грн
23:51
Украинцы снова создали очереди за биометрическими паспортами
23:50
Раскрыта личность «мальчика с ложкой» с известной сгущенки
23:48
В столице средняя зарплата поднялась на 31 гривну
23:47
Стал известен состав судей на апелляцию по делу Саакашвили
23:46
Саакашвили — мужик с яйцами! Он способен на все, — Гордон
Больше новостей