В Украине вступают в силу европейские требования к шоколаду

В Украине вступают в силу европейские требования к шоколаду
С 1 января шоколадом в Украине может называться только продукт с 35% какао-продуктов. В молочном шоколаде должно быть не менее 25% какао и 14% молока.

С 1 января 2018 года в Украине вступают требования европейские требования к качеству какао и шоколада, сообщила заместитель министра аграрной политики и продовольствия по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева.

В соответствии с Директивой №2000/36/ЕС Европейского парламента и Совета ЕС, "шоколадом" может называться только тот продукт, который содержит не менее 35% какао-продуктов, в молочном шоколаде должно быть не менее 25% какао-продуктов и не менее 14% молочных продуктов, в белом – не менее 20% какао-масла и не менее 14% молочных продуктов. В шоколадной конфете с начинкой - не менее 25% шоколада.

Согласно европейским требованиям, какао может называться продукт, в котором массовая доля какао-масла составляет не менее 20%.

Кроме того, запрещается добавление ароматизаторов в эти продукты.

Для обеспечения надлежащей информированности потребителей эти требования распространяются на маркировку продуктов из какао и шоколада.

По словам замминистра, для производителей, рецептуры которых утверждены, до 1 июля 2019 года будет действовать переходной период.

Свежие новости

11:57
"Я не боюсь больших денег": Бобул высказался о своем "президентстве"
11:55
Лечат мочой и керосином – откуда в Украине большой спрос на народную медицину и при чем здесь Минздрав
11:53
Кравчук: Следующий президент может быть не нужным
18:00
Наше общество еще лет 20 будет выбирать миллионеров
17:30
У Чернігівській області посеред села вивантажили 12 тонн львівського сміття
17:00
Украинский школьник победил на престижном международном конкурсе в США
16:33
Полиция накрыла банду криптоменял-мошенников
16:31
Компания Илона Маска протестировала свой скоростной тоннель
16:30
Противники "Марша Равенства" приготовили против полиции слезоточивый газ и взрыв-пакеты - Крищенко
16:29
Нацполиция вооружила топ-менеджера Ахметова, присматривающего за Ляшко
16:27
В Украине окончательно решили, у кого отберут субсидии
17:00
Тяжкий старт українського ФБР
16:30
В Украине для чиновников создадут закрытый электронный сервис
15:17
Фискала задержали за вымогательство тысячи долларов у бизнесмена
15:15
Власти Киева не рекомендуют купаться на всех пляжах города
15:14
Рынок металлолома: все жарче и жарче
15:12
Грозы, град и сильный ветер: Украину снова накроет непогода
Больше новостей