В європейських сосисках знайшли вірус гепатиту

В Європі кожна десята сосиска може бути заражена гепатитом Е - вірусом, який викликає ураження печінки.

В європейських сосисках знайшли вірус гепатиту

Про це йдеться в доповіді Департаменту навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства Великобританії, опублікованому минулого тижня.

Експерти прийшли до висновку, що випадків зараження гепатитом Е через їжу стає більше з кожним роком. Це пояснюється тим, що дедалі частіше свині стають його носіями. Вірус може бути фатальним для тих, хто вже має проблеми з печінкою, а також для вагітних жінок і літніх людей.

Щоб уникнути зараження, експерти радять правильно готувати продукти із свинини. Тести показали, що для того, щоб убити вірус гепатиту Е, необхідно варити сосиски при температурі 70 °C не менше 20 хвилин. При більш низьких температурах вірус не гине протягом години.
Джерело

Свежие новости

20:00
Что принесут бизнесу «антикоррупционные» законопроекты Минфина
19:44
Владельцу Платинум Банка отказали в "разводе" с МТС
19:38
Занимательная арифметика или Про зарплаты бюджетников
19:30
Онищенко заявил, что Порошенко тратил деньги МВФ на подкуп депутатов и вымогал $200 млн. у Ахметова
19:00
Эксперт указал на тревожную тенденцию в экономике
18:00
На выход: директор одесской Укрпочты Приходько вместе с личными вещами прихватила токарные станки
17:00
Украинцам назвали пять причин отказаться от зарплаты в конверте
16:30
Жизнь одной ногой в ЕС
16:00
Руководителей школ и университетов обяжут подавать е-декларации
15:00
Киевский судья выбрал неожиданное место для хранения взятки
14:35
Мой личный страх
14:15
Эффект депутата. Рейтинг (не)эффективности украинских парламентариев
14:00
СБУ ликвидировала на Тернопольщине финансовую пирамиду
13:22
Сколько банков нужно Украине
12:30
Запорожсталь: не мешай, идет плавка
12:10
Кофе за 400 грн - новая схема взяток в "новой полиции"
11:42
На які тарифні сюрпризи очікувати в наступному році?
Больше новостей