В європейських сосисках знайшли вірус гепатиту

В Європі кожна десята сосиска може бути заражена гепатитом Е - вірусом, який викликає ураження печінки.

В європейських сосисках знайшли вірус гепатиту

Про це йдеться в доповіді Департаменту навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства Великобританії, опублікованому минулого тижня.

Експерти прийшли до висновку, що випадків зараження гепатитом Е через їжу стає більше з кожним роком. Це пояснюється тим, що дедалі частіше свині стають його носіями. Вірус може бути фатальним для тих, хто вже має проблеми з печінкою, а також для вагітних жінок і літніх людей.

Щоб уникнути зараження, експерти радять правильно готувати продукти із свинини. Тести показали, що для того, щоб убити вірус гепатиту Е, необхідно варити сосиски при температурі 70 °C не менше 20 хвилин. При більш низьких температурах вірус не гине протягом години.
Джерело

Свежие новости

22:00
Суд взялся за бывшего начальника ГАИ, «купившего» право побега за 10 миллионов гривен
21:30
Реванш на Полтавщині. Рейдери-регіонали підкорюють газовий ринок
20:30
Нардеп Кожемякин занял 9 миллионов у партнера Фирташа
20:00
Киевлянин заплатил две зарплаты за пломбу сына
19:35
Журналист уличил Онищенко в связях с Лещенко: опубликовано фото переписки
19:00
Дело против Ляшко завели из-за элитной недвижимости. Ждут на допрос
18:46
Ход Конем: НАБУ прикрыло разворовывание госбюджета, организованного “смотрящим” Кропачевым
18:00
Традиційні професії незабаром зникнуть
17:45
Нардеп Кожемякин занял 9 миллионов у партнера Фирташа
17:30
Ляшко поставил ультиматум Холодницкому
16:55
Керівник Києво-Святошинської податкової завдав державі шкоди на 37 мільйонів
16:30
Что происходит в партии "Наш край"
16:04
В Киеве за растрату задержали и. о. главы Дарницкой райадминистрации
16:00
Корупційний ринок країни сягнув 85 млрд грн – НАБУ
15:30
Бардак в судах: на зарплаты служителей Фемиды, которые не судят, ушло больше 100 миллионов
15:15
“Шпигуни Фірташа”, друга серія: Мартиненко
14:30
Аукцион щедрости от БПП: главным люстратором страны стала 28-летняя экс-помощница депутата Верховной Рады от фракции "Блок Петра Порошенко" Олега Барны
Больше новостей