В європейських сосисках знайшли вірус гепатиту

В Європі кожна десята сосиска може бути заражена гепатитом Е - вірусом, який викликає ураження печінки.

В європейських сосисках знайшли вірус гепатиту

Про це йдеться в доповіді Департаменту навколишнього середовища, продовольства і сільського господарства Великобританії, опублікованому минулого тижня.

Експерти прийшли до висновку, що випадків зараження гепатитом Е через їжу стає більше з кожним роком. Це пояснюється тим, що дедалі частіше свині стають його носіями. Вірус може бути фатальним для тих, хто вже має проблеми з печінкою, а також для вагітних жінок і літніх людей.

Щоб уникнути зараження, експерти радять правильно готувати продукти із свинини. Тести показали, що для того, щоб убити вірус гепатиту Е, необхідно варити сосиски при температурі 70 °C не менше 20 хвилин. При більш низьких температурах вірус не гине протягом години.
Джерело

Свежие новости

22:00
Полицейские начальники погорели на взятке от сборщика металлолома
21:30
Бизнес могут обложить проверками по поводу и без
20:30
Действия НБУ в отношении "Укрландфарминга" нивелируют всю работу правительства по привлечению инвестиций, - нардеп Москаленко
20:30
Главным судьей-коррупционером Одесской области активисты назвали Людмилу Ващенко
20:00
Бывший гражданин Беларуси из «Азова» купил квартиры в Киеве и самолет, а также заработал $1 миллион
19:40
Бизнес могут обложить проверками по поводу и без
19:00
В Украине из-за дорогой коммуналки квартиры сдают бесплатно
19:00
СМИ выяснили, как прокуроры и судьи тайно посещают Банковую
18:38
Полицейская начальница улучшала свое благосостояние, «крышуя» самогонщиков
18:10
Гройсман требует дать Насирову доступ к банковским счетам ВСЕХ украинцев
17:29
Подозреваемый в мошенничестве директор «агрейн трейдинг» собрался учить бизнес «как воровать»?
17:00
На БРСМ вовсю торговали поддельным топливом и обманывали государство
16:30
Заявления экс-директора «Электротяжмаша» вызвали очередной антиукраинский всплеск в израильских СМИ
16:00
Гонтарева должна сесть за решетку из-за махинаций на сотни миллиардов гривен. Документ
15:48
Порошенко таки встречался с Пинчуком в Давосе
15:30
Порошенко проигнорировал украинский ланч в Давосе, но с Пинчуком таки встретился - СМИ
15:10
Требования МВФ: нужны ли горькие таблетки украинцам
Больше новостей