У чому користь овочів і фруктів різного кольору

У чому користь овочів і фруктів різного кольоруВи вважаєте, що харчуєтесь правильно? А чи знаєте ви, що дієтологи радять з'їдати в день 500 г овочів і фруктів, причому різного кольору!

Виявляється, кожен колір «відповідає» за різні рослинні поживні речовини, які приносять величезну користь для організму.

Свіжість зелених
Шпинат, салат, брокколі, зелений перець, цукіні, брюссельська капуста, спаржа, квасоля - вибір зелених овочів багатий. І своїми різноманітними відтінками зеленого вони не тільки радують око, але і говорять про те, що містять унікальні поживні речовини - лютеїн і ізофлавоноїди. Надходячи в наш організм, вони підтримують роботу легенів, печінки, артерій, відповідають за здоров'я клітин і гормональний баланс.

Захист синіх
Виноград, інжир, чорниця, ожина, баклажани, сливи, чорні боби, червонокачанна капуста - це багатство смаку, аромату, кольору і, насамперед, поживних речовин. Сині і фіолетові плоди містять такі речовини, як ресвератрол і антоцианідіни. Достатня їх кількість сприяє здоров'ю психіки і нервової системи, підтримує серце і судини, захищає організм від старіння.

Сила білих
Ріпчаста цибуля, біла квасоля, хрін, часник, пастернак, капуста, груші, гриби - гострі, пікантні, ніжні смаки і аромати цих продуктів знайомі кожному. А чи знаєте ви, що вони містять такі унікальні рослинні речовини, як алліцин і кверцетин? Вони зміцнюють кістки і стінки судин.

Радість жовтих
Морква, абрикос, мандарини, кукурудза, ананас, апельсин, диня, гарбуз, жовті яблука - вже тільки глянувши на їх яскраві відтінки, у нас підвищується настрій. Ці овочі і фрукти містять каротин і геспердин - природні речовини, які допомагають довше залишатися молодими, так як беруть участь в регенерації клітин шкіри. Крім того, ці речовини відповідають за здоров'я очей і роботу імунної системи.

Енергія червоних
Полуниця, журавлина, кавун, гострий перець, помідори, редис, гранат, червоні яблука, вишні, черешні, грейпфрут - просто те, що доктор прописав! Адже ці плоди містять речовини - лікопін і еллагову кислоту, які зміцнюють серце, позитивно впливають на ДНК і борються з раковими клітинами.
Джерело

Свежие новости

10:02
"Народный фронт" Яценюка уличили в скрытии более 1 миллиона грн расходов на пиар в СМИ
09:48
Антон Яценко: история тендерного комбинатора
09:00
Повышение «минималки»: как изменится жизнь украинцев
20:00
Что принесут бизнесу «антикоррупционные» законопроекты Минфина
19:44
Владельцу Платинум Банка отказали в "разводе" с МТС
19:38
Занимательная арифметика или Про зарплаты бюджетников
19:30
Онищенко заявил, что Порошенко тратил деньги МВФ на подкуп депутатов и вымогал $200 млн. у Ахметова
19:00
Эксперт указал на тревожную тенденцию в экономике
18:00
На выход: директор одесской Укрпочты Приходько вместе с личными вещами прихватила токарные станки
17:00
Украинцам назвали пять причин отказаться от зарплаты в конверте
16:30
Жизнь одной ногой в ЕС
16:00
Руководителей школ и университетов обяжут подавать е-декларации
15:00
Киевский судья выбрал неожиданное место для хранения взятки
14:35
Мой личный страх
14:15
Эффект депутата. Рейтинг (не)эффективности украинских парламентариев
14:00
СБУ ликвидировала на Тернопольщине финансовую пирамиду
13:22
Сколько банков нужно Украине
Больше новостей