У чому користь овочів і фруктів різного кольору

У чому користь овочів і фруктів різного кольоруВи вважаєте, що харчуєтесь правильно? А чи знаєте ви, що дієтологи радять з'їдати в день 500 г овочів і фруктів, причому різного кольору!

Виявляється, кожен колір «відповідає» за різні рослинні поживні речовини, які приносять величезну користь для організму.

Свіжість зелених
Шпинат, салат, брокколі, зелений перець, цукіні, брюссельська капуста, спаржа, квасоля - вибір зелених овочів багатий. І своїми різноманітними відтінками зеленого вони не тільки радують око, але і говорять про те, що містять унікальні поживні речовини - лютеїн і ізофлавоноїди. Надходячи в наш організм, вони підтримують роботу легенів, печінки, артерій, відповідають за здоров'я клітин і гормональний баланс.

Захист синіх
Виноград, інжир, чорниця, ожина, баклажани, сливи, чорні боби, червонокачанна капуста - це багатство смаку, аромату, кольору і, насамперед, поживних речовин. Сині і фіолетові плоди містять такі речовини, як ресвератрол і антоцианідіни. Достатня їх кількість сприяє здоров'ю психіки і нервової системи, підтримує серце і судини, захищає організм від старіння.

Сила білих
Ріпчаста цибуля, біла квасоля, хрін, часник, пастернак, капуста, груші, гриби - гострі, пікантні, ніжні смаки і аромати цих продуктів знайомі кожному. А чи знаєте ви, що вони містять такі унікальні рослинні речовини, як алліцин і кверцетин? Вони зміцнюють кістки і стінки судин.

Радість жовтих
Морква, абрикос, мандарини, кукурудза, ананас, апельсин, диня, гарбуз, жовті яблука - вже тільки глянувши на їх яскраві відтінки, у нас підвищується настрій. Ці овочі і фрукти містять каротин і геспердин - природні речовини, які допомагають довше залишатися молодими, так як беруть участь в регенерації клітин шкіри. Крім того, ці речовини відповідають за здоров'я очей і роботу імунної системи.

Енергія червоних
Полуниця, журавлина, кавун, гострий перець, помідори, редис, гранат, червоні яблука, вишні, черешні, грейпфрут - просто те, що доктор прописав! Адже ці плоди містять речовини - лікопін і еллагову кислоту, які зміцнюють серце, позитивно впливають на ДНК і борються з раковими клітинами.
Джерело

Свежие новости

22:00
Цены на аренду столичных квартир «кусаются» все более яростно
21:30
Что прячется за предложениями «работа в Польше»: истории трудовых мигрантов и предпринимателей
21:00
Губернатор Запорожья придумал очередную коррупционную схему
20:00
Політичні розбірки навколо блокади Донбасу мають закінчитися, потрібен конструктив, - політолог
20:00
СБУ задержала на взятке в $5 тысяч помощника нардепа
19:30
У Хомутынника "завелась" финансовая группа
19:00
"Консультанта" Луценко и помощника нардепа СБУ задержала на взятке в $ 5 тысяч
18:30
Лещенко выдвинул против СБУ громкие обвинения
18:10
"Укроборонпром" подозревают в махинациях на 89 млн
18:00
Директор концерна Ядерное Топливо Амосова восстановлена в должности через суд
17:30
Глава фракции владельца ROSHEN Грынив остро переживет о судьбе активов Ахметова и Новинского
17:00
Задержаны борцы с коррупцией, пытавшиеся ввезти экстази в Украину
16:45
Отмена моратория на продажу сельхозземель – это дикое ограбление украинского народа
16:28
"Смотрящий" за "Укрспиртом" от министра АПК Кутового в бегах, - источник
16:00
Порошенко и новые-старые сказки о НАТО
15:10
И на «ПроЗорро» бывают пятна
14:30
Ляшко вже вiдмовився вiд "мирного плану" свого депутата
Больше новостей