У чому користь овочів і фруктів різного кольору

У чому користь овочів і фруктів різного кольоруВи вважаєте, що харчуєтесь правильно? А чи знаєте ви, що дієтологи радять з'їдати в день 500 г овочів і фруктів, причому різного кольору!

Виявляється, кожен колір «відповідає» за різні рослинні поживні речовини, які приносять величезну користь для організму.

Свіжість зелених
Шпинат, салат, брокколі, зелений перець, цукіні, брюссельська капуста, спаржа, квасоля - вибір зелених овочів багатий. І своїми різноманітними відтінками зеленого вони не тільки радують око, але і говорять про те, що містять унікальні поживні речовини - лютеїн і ізофлавоноїди. Надходячи в наш організм, вони підтримують роботу легенів, печінки, артерій, відповідають за здоров'я клітин і гормональний баланс.

Захист синіх
Виноград, інжир, чорниця, ожина, баклажани, сливи, чорні боби, червонокачанна капуста - це багатство смаку, аромату, кольору і, насамперед, поживних речовин. Сині і фіолетові плоди містять такі речовини, як ресвератрол і антоцианідіни. Достатня їх кількість сприяє здоров'ю психіки і нервової системи, підтримує серце і судини, захищає організм від старіння.

Сила білих
Ріпчаста цибуля, біла квасоля, хрін, часник, пастернак, капуста, груші, гриби - гострі, пікантні, ніжні смаки і аромати цих продуктів знайомі кожному. А чи знаєте ви, що вони містять такі унікальні рослинні речовини, як алліцин і кверцетин? Вони зміцнюють кістки і стінки судин.

Радість жовтих
Морква, абрикос, мандарини, кукурудза, ананас, апельсин, диня, гарбуз, жовті яблука - вже тільки глянувши на їх яскраві відтінки, у нас підвищується настрій. Ці овочі і фрукти містять каротин і геспердин - природні речовини, які допомагають довше залишатися молодими, так як беруть участь в регенерації клітин шкіри. Крім того, ці речовини відповідають за здоров'я очей і роботу імунної системи.

Енергія червоних
Полуниця, журавлина, кавун, гострий перець, помідори, редис, гранат, червоні яблука, вишні, черешні, грейпфрут - просто те, що доктор прописав! Адже ці плоди містять речовини - лікопін і еллагову кислоту, які зміцнюють серце, позитивно впливають на ДНК і борються з раковими клітинами.
Джерело

Свежие новости

11:52
"В любой стране политическая карьера Савченко была бы закончена в тот же день", - Фельдман
11:20
Кононенко взял добычу
10:30
Почему новый Трудовой кодекс оказался скандальным
09:40
Почему украинский малый бизнес по прежнему некому кредитовать
09:00
Пока Насиров мечтает о Лондоне: кого сватают в начальники таможни Киева
22:00
Известного топ-чиновника Одесской ОГА поймали на взятке
21:00
Украинец купил памятник Ленина за 253 тысячи гривен
20:10
Пенсии для украинцев и жителей псевдореспублик: у кого больше
20:00
Артем Пшонка купил судью Чередниченко за $250 000?
19:30
Сколько зарабатывают и на чем воруют в украинской полиции
19:20
Теневая экономика: почему она возникает и как помогает экономическому росту
18:30
Не пора ли ВР принять закон о неприкосновенности «антикоррупционеров», выдать им наградное оружие и талоны на посещение буфета ВР?
18:30
Порошенко vs Гройсман: как первые лица пиарятся в Facebook
17:40
Как участниками АТО и их семьям получить денежную компенсацию за жилье. Все нюансы сложной процедуры
17:00
Пока Насиров мечтает о Лондоне: кого сватают в начальники таможни Киева
16:50
“Укроборонпром” затягивает процесс поиска международного аудитора
16:30
Месть Порошенко: «Самопомощь» может остаться без Садового
Больше новостей