Що потрібно знати про обмін речовин?

Що потрібно знати про обмін речовин?Деякі поширені думки про обмін речовин, що не відповідають дійсності. Спробуємо розібратися, де правда, а де вигадка.

Існують продукти (капуста, селера або петрушка), які містять "негативні калорії". Тобто, засвоюючи їх, організм витрачає більше енергії, ніж отримує.

Міф. Щоб розщепити і засвоїти корисні речовини, що знаходяться в продуктах харчування, організм виробляє певні ензими. Цей процес вимагає певних витрат енергії. Одні продукти харчування засвоюються простіше, а для перетравлення інших потрібно більше енергії. Однак не існує продуктів, переварювання яких викликає спалювання більшої кількості калорій, ніж вони самі доставляють в організм. Навіть якщо ви з'їсте 10 стебел селери, на процес їх засвоєння витратите лише 0,115 ккал з отриманих 60-ти.

Якщо після бенкету сісти на "голодний пайок", то свято обжерливості не залишить помітних слідів на талії.

Міф. На жаль, якщо в організм надійшла велика кількість калорій, то їх надлишок обов'язково відкладеться у вигляді жирових запасів. Спроби компенсувати переїдання недоїданням на інший день, як правило, ні до чого не призводить. Дієта з надто заниженою кількістю калорій просто знижує наш метаболізм і позбавляє організм необхідної енергії. Ідеальний варіант - не перетворювати святкове застілля у безконтрольне поглинання їжі у величезних кількостях. Краще порадувати себе якими-небудь делікатесами, повільно їх смакувати, насолоджуючись в цей час ще й спілкуванням. Тоді позитивних емоцій буде набагато більше, і об'їдатися не доведеться.

Якщо постійно пропускати сніданок, можливо швидше скинути зайву вагу.

Міф. Вранці нам необхідно запустити процес метаболізму, який досягне свого піку до полудня, а потім повільно піде на спад протягом дня. Якщо ж вранці обмежитися чашкою кави (що знижує апетит, оскільки стимулює вироблення не травних ферментів, а гормонів), то запуск метаболізму відбудеться тільки до обіду. А значить, пізно ввечері організм зажадає щільної вечері, щоб надолужити згаяне. Тому краще не їсти після шести годин вечора, ніж пропустити сніданок.

Найчастіше ми гладшаємо тому, що заїдаємо втому, стрес і депресію.

Правда. Ніщо так не відволікає від проблем і тяжких думок, як апетитна курочка-гриль або розкішний кремовий тортик. Всього пару шматочків - і життя явно налагоджується і знаходить нові фарби. Єдиний мінус: заїдаючи емоційні проблеми різними смаколиками, дуже легко втратити контроль. І в результаті їжа перетворюється в засіб зняття стресу. Саме тому ви вибираєте продукти, що містять більшу кількість цукру і жирів, а значить, більш калорійні.
Джерело

Свежие новости

21:00
Журналіст: Брали курс на демократичну Європу - прийшли у поліцейську державу
20:26
Генерального Прокурора Украины обвинили в получении взятки в нетрезвом состоянии (ВИДЕО)
19:30
Порошенко подвел итог Мюнхенской конференции
18:30
В Киевской области семья получила платежку за газ на 17 тысяч гривен
17:30
Директор одесского колледжа оштрафована за коррупцию
17:19
Большой переполох: «Народный фронт» готовится сдать Яценюка
16:30
Клиенты "ПриватБанка" и "Ощадбанка" чаще других страдают от карточных мошенников
15:30
Руслан Голуб — член семьи Януковича успешно хозяйничает на Тетиевщине
14:30
Суд восьмой раз перенес рассмотрение дела Ефремова
14:30
В Херсонской области налоговики нашли подпольную табачную ферму
13:30
За вымогательство задержан профсоюзный босс, работавший под маркой ГПУ
13:00
За рішення суду в Україні блокуватимуться інтернет-сайти
12:30
Стрельба в киевском кафе: двое раненых
12:11
За пять лет доходность биткоина превысила показатели Facebook и Google в 8 раз
11:51
Беглый нардеп Шепелев заявил, что пьяный Луценко получил от него огромную взятку
11:00
Глава Госрезерва Мосийчук подтвердил, что Грановский и его партнер Адамовский связаны с «Трейд коммодити»
09:54
"Идите в ж*опу": глава МВД Украины оскандалился на встрече с блогерами
Больше новостей