3 продукти для профілактики вікових проблем з пам'яттю

3 продукти для профілактики вікових проблем з пам'яттюЗараз так багато говорять про хворобу Альцгеймера, що про профілактику замислюються навіть молоді. Це не дивно - найбільш моторошним в старості представляється саме втрата ясності розуму і порушення пам'яті.

Дієтолог Олена Гарагуля розповідає, що треба їсти, щоб допомогти зберегти працездатність мозку в зрілому віці.

Морська риба

Багате джерело поліненасичених жирних кислот омега-3 і омега-6. Особливо ними багата північна риба Атлантики. Жирні кислоти - головний будівельний елемент, який бере участь у формуванні та відновлення нервової тканини, в тому числі мозку. Дефіцит омега-3 сприяє дегенеративним захворюванням нервової системи і поразці мозку.

Горох і квасоля

Захищає від хвороби Альцгеймера їжа, багата вітамінами групи В, в першу чергу вітаміном В6 (пантотенова кислота). Найкраще засвоюється пантотенова кислота не з вітамінних добавок, а з рослинної їжі. Особливо зелені, гороху і квасолі (стручкового в тому числі). Горох взагалі вважається лідером для живлення мозку - за рахунок багатого вмісту амінокислот.

Льон та горіхи

Ще одне джерело ненасичених жирних кислот, причому більш доступне, ніж риба. Можна готувати кисіль з льону, сипати насіння льону в йогурт або кашу або ж додавати лляне борошно у випічку. Горіхи, в першу чергу волоські, теж містять корисні жири, але, на жаль, часто потрапляють до нас ураженими грибком (тому їх треба прожарити на сковорідці або обшпарити окропом). Вихід - кедрові горішки, їх не треба везти здалеку, і вони багатші за складом: містять повний набір амінокислот для живлення мозку.
Джерело

Свежие новости

09:00
Общак Януковича: названо имя соратника "легитимного", сдавшего $1,5 миллиарда
22:00
Привет Гройсману: зарплатный долг перевалил за 2 млрд
21:30
Порошенко рассказал, на что пойдут конфискованные 1,5 млрд долл. режима Януковича
20:30
Илья Кенигштейн: Необразованные маргиналы и идиоты парализуют развитие Украины
20:16
Яценюк не будет «чистить» банки, а заработает на жизнь политикой
19:10
Банк Ахметова получил за квартал 480 млн прибыли
19:00
"Я шел на выборы с лозунгом "Городу нужен сильный мэр", поэтому теперь, пожалуйста, не жалуйтесь", - Филатов
18:14
НАБУ показало как вор Мартыненко давит на правосудие
18:06
Турчинов объяснил, почему деньги Януковича смогли вернуть в госбюджет только через суд
17:35
Татьяна Донец заняла партнеру по Раде и будущему мужу Дзензерскому почти 39 млн
16:55
Шуфрич продал Ахметову свою долю в «Нефтегаздобыче»
16:10
Преступления без наказания: почему НАБУ не удалось посадить крупных коррупционеров
16:00
В Житомирской области за взятку задержали чиновника института Нацакадемии аграрных наук
15:19
Опубликован презентационный ролик «Евровидения-2017»
15:00
В Нацбанке объяснили, как с ПриватБанка за ночь пропали 16 млрд грн
14:30
Как заработать 700 грн на государстве. Иструкция по монетизации субсидий
14:10
Как "шпионские" программы следят за украинцами на работе
Больше новостей