Чому так корисна Середземноморська дієта?

Чому так корисна Середземноморська дієта?За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я жителі Середземномор'я рідше хворіють, а їхній раціон лікарі називають антихолестериновою дієтою. Ми вирішили розпитати про неї дієтолога Наталію Самойленко.

Середземноморська кухня містить стільки корисних компонентів, що краще будь-якої дієти.

1. Морепродукти. У Греції, Італії, Іспанії вживають морську рибу. Жителі цих країн не дуже часто їдять м'ясо або взагалі не вживають його в їжу.

На замітку: якщо риба «другої свіжості», то омега-3 жирні кислоти вже не будуть активними, тому ви недоотримаєте «хороших» ліпопротеїдів. Вживайте охолоджену рибу, а не переморожену.

2. Сухі вина, на відміну від інших міцних напоїв, виводять «шкідливий» холестерин.

3. Оливкова олія. Соуси готують на основі рослинного масла і горіхів.

4. Часник - прекрасний природний засіб проти атеросклерозу. У цих країнах практично у всі соуси і салати входить часник.

5. Сирі овочі і дуже багато зелені - основа кухні.

Свежие новости

16:45
Отмена моратория на продажу сельхозземель – это дикое ограбление украинского народа
16:28
"Смотрящий" за "Укрспиртом" от министра АПК Кутового в бегах, - источник
16:00
Порошенко и новые-старые сказки о НАТО
15:10
И на «ПроЗорро» бывают пятна
14:30
Ляшко вже вiдмовився вiд "мирного плану" свого депутата
14:20
В «Приватбанке» скоро появятся никуда не спешащие нервные тети в начесах – бизнесмен
13:30
Экс-замглавы Нафтогаза Кацуба пошел на сделку со следствием и «сливает» подельников
13:30
Суд признал, что автомобиль – это МАФ
12:57
Аваков и пустота
12:40
БПП на грани раскола
12:30
Хабар для кар’єри не перешкода
12:30
Соболєв зробив скандальну заяву про відставку Авакова
12:04
Вона посадила брата президента, який призначив її на посаду
12:00
АТП — 2240 Порошенко не желает возвращать долг $6 млн банку Киевская Русь
11:20
Аренда Крыма на 100 лет. Флинну до отставки передали пакет предложений
11:00
На Майдане произошла бойня: избит нардеп Соболев, задержан Кохановский, силовики громят палатки протестующих
10:30
На Полтавщине задержали сутенеров, отправлявших украинок в Турцию
Больше новостей