Чому так корисна Середземноморська дієта?

Чому так корисна Середземноморська дієта?За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я жителі Середземномор'я рідше хворіють, а їхній раціон лікарі називають антихолестериновою дієтою. Ми вирішили розпитати про неї дієтолога Наталію Самойленко.

Середземноморська кухня містить стільки корисних компонентів, що краще будь-якої дієти.

1. Морепродукти. У Греції, Італії, Іспанії вживають морську рибу. Жителі цих країн не дуже часто їдять м'ясо або взагалі не вживають його в їжу.

На замітку: якщо риба «другої свіжості», то омега-3 жирні кислоти вже не будуть активними, тому ви недоотримаєте «хороших» ліпопротеїдів. Вживайте охолоджену рибу, а не переморожену.

2. Сухі вина, на відміну від інших міцних напоїв, виводять «шкідливий» холестерин.

3. Оливкова олія. Соуси готують на основі рослинного масла і горіхів.

4. Часник - прекрасний природний засіб проти атеросклерозу. У цих країнах практично у всі соуси і салати входить часник.

5. Сирі овочі і дуже багато зелені - основа кухні.

Свежие новости

12:13
Украинцы смогут проверять онлайн наличие лекарственных препаратов в больницах
12:12
«Укртрансбезопасность» неэффективно использовала 110 млн гривен
12:10
"Уволен год назад". В Минобороны открестились от сотрудника, который требовал взятку за уклонение от армии
12:09
Мининформ заказал компании Ахметова телерекламы на 20 млн грн
18:30
В Черновцах произошел самый масштабный за последние 20 лет пожар
18:00
Трамп пригрозил, что в случае импичмента народ взбунтуется
17:00
Утечка нефти. На Закарпатье обнаружили незаконную врезку в нефтепровод
16:30
Дубинский рассказал, как Ахметов и президент готовят очередное повышение тарифов на электроэнергию
15:30
В Украине засняли кортеж «Мерседесов» с одинаковыми номерами
15:00
Налоговая скидка: за что украинцам могут вернуть деньги
14:30
Лікаря Держспоживслужби за 5000 грн хабара посадили на 5 років з конфіскацією
13:56
На Андрея разбирайте лопаты для снега, на Николая готовьтесь к морозам, - синоптик
13:48
Нардеп-радикал Игорь Мосийчук призвал СБУ депортировать Аркадия Бабченко
13:47
Теперь платить двум компаниям: с Нового года изменятся платежки за электроэнергию
13:46
Штраф в 340 грн за курение на балконе и потеря рабочих мест: как в Украине хотят изменить жизнь курильщиков
13:43
В Киеве жители шести улиц остались без воды
13:42
ПриватБанк начал строить терминальную сеть в метро
Больше новостей