Чому так корисна Середземноморська дієта?

Чому так корисна Середземноморська дієта?За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я жителі Середземномор'я рідше хворіють, а їхній раціон лікарі називають антихолестериновою дієтою. Ми вирішили розпитати про неї дієтолога Наталію Самойленко.

Середземноморська кухня містить стільки корисних компонентів, що краще будь-якої дієти.

1. Морепродукти. У Греції, Італії, Іспанії вживають морську рибу. Жителі цих країн не дуже часто їдять м'ясо або взагалі не вживають його в їжу.

На замітку: якщо риба «другої свіжості», то омега-3 жирні кислоти вже не будуть активними, тому ви недоотримаєте «хороших» ліпопротеїдів. Вживайте охолоджену рибу, а не переморожену.

2. Сухі вина, на відміну від інших міцних напоїв, виводять «шкідливий» холестерин.

3. Оливкова олія. Соуси готують на основі рослинного масла і горіхів.

4. Часник - прекрасний природний засіб проти атеросклерозу. У цих країнах практично у всі соуси і салати входить часник.

5. Сирі овочі і дуже багато зелені - основа кухні.

Свежие новости

21:30
Под судьей по делу Мартыненко и Насирова зашаталось кресло
20:20
«Прошу провести ретельне службове розслідування». Голові Служби безпеки України Грицаку В.С. Звернення народного депутата В. Кривохатько
20:00
Выборы во Франции показали, что Европу рано хоронили
19:10
Трудовой путь главы налоговой милиции. "Конверт" с донецкими корнями
19:00
Что творится с погодой в Украине
18:20
ГПУ: застройщик «Лико-града» Игорь Лысов выводил инвестиции на офшоры
18:00
Украинцы могут остаться без дешевой китайской одежды
17:41
Авиапопулизм может стоить "Борисполю" $15 млн
17:30
НАБУ начало расследование против Ляшко
17:00
Бизнес политолога Чеснакова
16:30
Пожар на одесском рынке «Северный» охватил 700 квадратных метров и уничтожил 149 павильонов
16:00
Коррупция ушла на поруки. Правосудие пошло по рукам
15:55
«Смотрящий» Президента в сфере энергетики Кропачев вылез на экраны телевизора
15:35
Политолог объяснил, как связаны давление на оппозицию и коалиционные торги
15:00
Следующая в дереве: одесситка взбудоражила сеть наглым признанием о взятке полиции
14:13
Иван Куровский: чумной застройщик Киева
14:00
Гордон: Депутаты – это стадо баранов, которое ведет нас на убой
Больше новостей