Чому так корисна Середземноморська дієта?

Чому так корисна Середземноморська дієта?За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я жителі Середземномор'я рідше хворіють, а їхній раціон лікарі називають антихолестериновою дієтою. Ми вирішили розпитати про неї дієтолога Наталію Самойленко.

Середземноморська кухня містить стільки корисних компонентів, що краще будь-якої дієти.

1. Морепродукти. У Греції, Італії, Іспанії вживають морську рибу. Жителі цих країн не дуже часто їдять м'ясо або взагалі не вживають його в їжу.

На замітку: якщо риба «другої свіжості», то омега-3 жирні кислоти вже не будуть активними, тому ви недоотримаєте «хороших» ліпопротеїдів. Вживайте охолоджену рибу, а не переморожену.

2. Сухі вина, на відміну від інших міцних напоїв, виводять «шкідливий» холестерин.

3. Оливкова олія. Соуси готують на основі рослинного масла і горіхів.

4. Часник - прекрасний природний засіб проти атеросклерозу. У цих країнах практично у всі соуси і салати входить часник.

5. Сирі овочі і дуже багато зелені - основа кухні.

Свежие новости

22:00
В Запорожье СБУ задержала двух офицеров полиции на сбыте наркотиков
21:10
Новый скандал в парламенте: на этот раз в центре – антикоррупционеры
21:00
Насиров прикрыл свой новый бизнес лауреаткой Шевцовой
20:20
“ГАИ” по-новому: дорожная полиция начнет работать осенью
20:00
Сотрудники СБУ проводят обыск в офисе «Киевавтодора», - СМИ
19:40
Как президент играет с аудитором НАБУ, Счетной палатой и ЦИК
19:00
Экс-нардеп Шепелев заявил, что на его взятку Луценко купил квартиру в Ялте
19:00
С газовым приветом от ЕС
18:30
Стало известно о болезни Тимошенко
17:30
Тернопільські фіскали нашкодили бізнесу і бюджету
17:00
У Гонтаревой пересчитали последствия от блокады
17:00
Европейцы о 27-летнем парне, ответственном за тарифы: Идиоты, кого вы туда поставили?! Зачем вы нас дискредитируете?!
16:10
Савченко ищет, откуда взялось "иго" во власти
16:00
Хто з українців отримує найбільшу пенсію: названо суми
15:30
У глави поліції Шостки під час обшуків знайшли золоті злитки
15:20
"При Кучме были смотрящие. При Порошенко нету контроля, кто сколько берет" - экономист
14:30
Каталонский сепаратизм подпитывался коррупцией
Больше новостей