Біо-кефір: у чому користь?

Біо-кефір: у чому користь?На прилавках магазинів дуже багато кисломолочних продуктів з приставкою "біо": ряжанки, кефіри, йогурти. Чим відрізняються ці продукти від інших? У чому користь?

Багатообіцяючу приставку "біо" отримують кисломолочні продукти, молочні грибки яких додатково збагачені біфідобактеріями. Ці мікроогранізми сприяють розвитку власної мікрофлори кишечника, очищають і захищають наш організм. До біопродуктів належать ті, які містять в одному грамі не менше 10 до шостого ступеня пробіотичних бактерій.

Найпоширенішою з них є ацидофільна паличка, а найкориснішою - лактулоза, яка в Японії, до речі, з 1992 року занесена в "золотий реєстр" стратегічних харчових добавок, що сприяють поліпшенню здоров'я нації.

Крім того, у біопродуктів є ще один безперечний плюс: в силу своєї хімічної будови пробіотики стійкі до дії травних ферментів шлункового соку. Тому вміють проникати в товсту кишку практично в первозданному вигляді, де і починають свою роботу на благо нашого організму.

Однак є одне але... Лише протягом 12 годин мікроорганізми-пробіотики зберігають свої дійсно цілющі властивості на всі 100%. Та й то при дотриманні відповідних умов зберігання та температурного режиму (тільки в холодильнику!). А далі? Далі біо-кефір поступово перетворюється в звичайний кефір.

Свежие новости

18:00
Намечается новая волна подорожания автомобилей
17:00
’’Украина была бы нашей’’: вскрылись неожиданные подробности о связи Филарета с РПЦ
16:00
Священнослужитель «поставил на место» шоу-мена
15:30
Украинцев ждет революция: кому раздадут деньги и кто останется без работы
14:30
Запрет лекарств: какие препараты запретили в Украине
13:30
Порошенко призвал бизнес повышать зарплаты
13:00
Производитель обманывает: тиотриазолин неэффективен
13:00
В Украине туроператоров будут проверять по-новому: как накажут
12:00
СБУ блокировала контрабанду лекарств на полтора миллиона
11:30
Холодницкий после инцидента с НАБУ открыл шесть дел
11:00
На NewsOne идет внеплановая проверка
10:30
Пранкерам которые работают на ФСБ запретили въезд в Украину
10:00
Сытник отрицает, что предупреждал Омеляна об обысках
18:30
Руководитель "Укрпочты" рассказал, как предприятие будет зарабатывать на бабушках
18:00
Стала известна причина массового отравления школьников в Днепре
17:00
На антикоррупционный суд в проект бюджета заложили 287 млн гривен
16:30
Луценко нужно отправить в отставку без права в будущем занимать государственные должности
Больше новостей