Біо-кефір: у чому користь?

Біо-кефір: у чому користь?На прилавках магазинів дуже багато кисломолочних продуктів з приставкою "біо": ряжанки, кефіри, йогурти. Чим відрізняються ці продукти від інших? У чому користь?

Багатообіцяючу приставку "біо" отримують кисломолочні продукти, молочні грибки яких додатково збагачені біфідобактеріями. Ці мікроогранізми сприяють розвитку власної мікрофлори кишечника, очищають і захищають наш організм. До біопродуктів належать ті, які містять в одному грамі не менше 10 до шостого ступеня пробіотичних бактерій.

Найпоширенішою з них є ацидофільна паличка, а найкориснішою - лактулоза, яка в Японії, до речі, з 1992 року занесена в "золотий реєстр" стратегічних харчових добавок, що сприяють поліпшенню здоров'я нації.

Крім того, у біопродуктів є ще один безперечний плюс: в силу своєї хімічної будови пробіотики стійкі до дії травних ферментів шлункового соку. Тому вміють проникати в товсту кишку практично в первозданному вигляді, де і починають свою роботу на благо нашого організму.

Однак є одне але... Лише протягом 12 годин мікроорганізми-пробіотики зберігають свої дійсно цілющі властивості на всі 100%. Та й то при дотриманні відповідних умов зберігання та температурного режиму (тільки в холодильнику!). А далі? Далі біо-кефір поступово перетворюється в звичайний кефір.

Свежие новости

22:00
Известного топ-чиновника Одесской ОГА поймали на взятке
21:00
Украинец купил памятник Ленина за 253 тысячи гривен
20:10
Пенсии для украинцев и жителей псевдореспублик: у кого больше
20:00
Артем Пшонка купил судью Чередниченко за $250 000?
19:30
Сколько зарабатывают и на чем воруют в украинской полиции
19:20
Теневая экономика: почему она возникает и как помогает экономическому росту
18:30
Не пора ли ВР принять закон о неприкосновенности «антикоррупционеров», выдать им наградное оружие и талоны на посещение буфета ВР?
18:30
Порошенко vs Гройсман: как первые лица пиарятся в Facebook
17:40
Как участниками АТО и их семьям получить денежную компенсацию за жилье. Все нюансы сложной процедуры
17:00
Пока Насиров мечтает о Лондоне: кого сватают в начальники таможни Киева
16:50
“Укроборонпром” затягивает процесс поиска международного аудитора
16:30
Месть Порошенко: «Самопомощь» может остаться без Садового
16:00
Как уберечь квартиру от воров: 11 полезных советов для всех, кто дорожит своим имуществом
15:30
Сколько власть украла у каждого украинца только по одной формуле
15:10
Замена паспортов на ID-карты: ажиотажа пока нет
14:30
Названа новая дата безвиза для Украины
14:20
Игровая торговая площадка G2A из Польши запустила прием платежей в Украине
Больше новостей