Які продукти корисно їсти сирими

Ми звикли готувати їжу самими різними способами. Однак є такі продукти, які все ж краще вживати при мінімальній кулінарній обробці, оскільки вони містять набір поживних речовин, фітохімічних з'єднань, ферментів, вітамінів, мінералів, антиоксидантів і корисних жирів, що легко дозволяють людині дожити до 100 років. В сирому вигляді всі ці корисні речовини зберігаються, а ось при обробці велика частина з них руйнується.

Які продукти корисно їсти сирими
Наприклад, ягоди багаті клітковиною і містять мало цукру. Капуста знижує ризик онкологічних захворювань, а горіхи - захворювань серцево-судинної системи. Незбиране необезжиренное коров'яче молоко містить велику кількість лінолевої кислоти, яка також захищає від раку. Жирна риба - чудова профілактика захворювань судин і порятунок від депресії.

Також в список корисних продуктів, які краще їсти сирими, включені яблука, які корисні для зубів, легенів і знижують рівень цукру в крові, цибулю і часник, які захищають від паразитів і серцевих захворювань, гранат - багатий антиоксидантами.

Свежие новости

15:00
Усенко-Черной подарили подарок за полмиллиона гривен
14:59
Незабытый "ВиЭйБи Банк" Бахматюка: реальные проблемы между строк "открытых" писем Порошенку
14:49
В сети уличили Бахматюка в уникальной грабительской схеме с Фондом гарантирования вкладов физлиц
14:30
Судьи против прокурорских пенсий в 11 тысяч гривен
13:30
"Дахом" братів Крючкових в їхніх оборудках - є брати Суркіси та Ігорь Кононенко
13:30
Заместитель главы Центризбиркома получила от экс-регионала полмиллиона в подарок
12:30
Благодаря проверке "электроникой" фискал Хомяк вспомнил о трех квартирах и авто
12:00
Мнение: Пока ему можно верить...
11:30
СБУ викрила протиправне зарахування іноземних студентів до одного з медичних ВНЗ у Києві
11:08
Украинцев предупредили о подорожании
10:30
В Украине из-за дорогой коммуналки квартиры сдают бесплатно
09:00
Почему Порошенко закрыл фабрику в Липецке: три версии
22:00
Полицейские начальники погорели на взятке от сборщика металлолома
21:30
Бизнес могут обложить проверками по поводу и без
20:30
Действия НБУ в отношении "Укрландфарминга" нивелируют всю работу правительства по привлечению инвестиций, - нардеп Москаленко
20:30
Главным судьей-коррупционером Одесской области активисты назвали Людмилу Ващенко
20:00
Бывший гражданин Беларуси из «Азова» купил квартиры в Киеве и самолет, а также заработал $1 миллион
Больше новостей